Del 23 al 25 de junio se va a realizar La Chocolaterie, una feria donde el chocolate es el protagonista. Vas a poder participar de charlas, talleres de pastelería, demostración de pintura en chocolate, maridajes de vinos y chocolates, ritual del cacao, elaboración de bombones, templado, cascada de chocolate al 70 %, chocolate en rama y otras actividades lúdicas y profesionales. Además de recorrer los varios stands que habrá para comprar una amplia variedad de chocolates. Y como novedad, este año, se van a presentar tres vestidos realizados integramente en chocolate y diseñados por Vero de la Canal y Luis Palacios.
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Caja de chocolates Mindfulness: chokoreto chocolates creó una caja mindfulness que propone 8 ejercicios de mindful eating para incorporar dicha práctica a través de 8 chocolates variados hechos con frutos secos, semillas, rellenos y más. La idea es sorprenderse con lo que tiene la caja, ninguna es igual a la otra y cada una propone una experiencia diferente, varian en texturas y rellenos. Instagram: @chokoreto.chocolates
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Paletas de helado hechas de chocolate: Moreto Chocolates creó unas originales paletas, con forma tradicional de helado, pero no son helados. Tiene el concepto de un bombón gigante y están realizadas con rellenos 100% artesanales. Por ejemplo la paleta Oreo que lleva una pasta de crema oreo con pedazos de galletita homónima cubierto de chocolate. Instagram: @moretochocolates
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Tableta con 5 toppings: Bruna Brown ofrece delicados chocolates de autor entre los que se destaca esta tableta Blend Bruna Brown, son tabletas de que tiene en su interior 5 toppings para hacer un recorrido a través de los sentidos. La de chocolate blanco tiene almendras, arándanos, lima y sal, lavanda y pimienta rosa, la de chocolate con leche lleva almendras, arándanos, nibs, coco y cookies, y la de chocolate Amargo al 70% tiene almendras, arándanos, nibs garrapiñados, naranja y sal de mar. Encontralos en Instagram: @brunabrown.ar
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Bombon de avellanas: La chocolatería Rame ofrecerá un bombón donde la avellana sobresale como ingrediente, se trata de un bombón con relleno de avellanas, una coquilla de chocolate con leche con relleno de ganache semi amargo, pasta de avellanas y avellanas. Instagram: @rame.chocolates
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Trufa Vegana de chocolate: Kella Chocolates ofrecerá una Trufa vegana de chocolate Arauca 70%, con maní, centro de pasta de maní artesanal y cubierta con doble capa de chocolate 70% y maní garrapiñado. Instagram: @kellachocolates
