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 • HISTORICO

Un menú completo

Además: diversión... y de todo un poco




LONDRES.- Este verano, Londres sirve en badeja un sinnúmero de propuestas con la apertura de cada vez más ofertas gastronómicas: se inaugurarán doce restaurantes, tres bares, hay otros seis recientemente abiertos, además de la tendencia de casas de comida estival. Hay para saciar la sed o comer según gusto y piacere, ya que la cocina étnica que se ofrece es cada vez más completa.
Para quienes visiten los tradicionales lugares turísticos de Londres va esta orientación.
En Leicester Square
  • Photographer´s Gallery (Great Newport St.; 831-1772): un oasis de paz rodeado de fotografías. Interesantes sándwiches, tortas y jugos de frutas caseros. Almuerzos.
  • Little Havana (1 Leicester Place, Leicester Square, WC2; 287-0101): véase la sección Exitos recientes.
En Notting Hill y mercado de Portobello Road
  • Anonimato Restaurant (12 All Saints Road, W11; 243-2808): menú ecléctico inspirado en la cocina nativa de su chef-propietario brasileño Nilton Campos, la europea, la norteamericana y la ribereña del Pacífico. Elogiado por los expertos desde su inauguración, en 1997.
En el Museo Británico
  • Wagamama (94 Streatham St.; 323-9223): excelente comida japonesa, cocida a la vista de cada comensal. Generosos platos de fideos y buñuelos, acompañados de jugos.
En las inmediaciones del Teatro The Globe
  • The Anchor (234 Park St., SE1; 405-1577): taberna histórica junto al Támesis, con restaurante y vistas excelentes.
En la City
  • Chez Gérard (Bishopsgate, EC2; 508-1200): uno de los nuevos locales del grupo; se apoya en su fórmula exitosa y ya es muy popular.
En South Bank Centre
  • People´s Palace (South Bank Centre, Royal Festival Hall, Level 3, SE1 (0044-171, 928-9999): este restaurante se jacta de brindar una de las mejores vistas de Londres, además de una cocina británica moderna.
Lugares con propuestas
  • Terraza: desde abril, los domingos por la noche, tocan jazz en los dos locales de este café-grill mediterráneo. Teléfonos: en Richmond, (0044-181) 940-4362; en Wimbledon, (0044-181) 946-1920. Informes: 940-4362.
  • Té en Brown´s: ahora se puede reservar mesa para el afternoon tea en el Brown´s, el hotel en actividad más antiguo de Londres; hay dos servicios, a las 15 y las 16.45; 17,95 libras. Reservas: (0044-171) 493-6020. Informes: (0044-181) 287-3588; fax 287-3096.
  • Strand Palace Hotel: los viernes y sábados, por la noche, se ofrece el espectáculo Live Jazz At Johnston´s Café. Los fines de semana, el bar está autorizado a atender hasta la 1. Teléfono: (0044-171) 836-8080; fax (0044-181) 287-3096. Informes: Jane Parritt (0044-181) 287-3588.
  • Four Seasons Hotel London: con el título Let´s Take It Away, ofrece a sus huéspedes una nueva selección de comidas para llevar. Incluye tanto meriendas como viandas para picnic o viajes en avión. Teléfono: (0044-171) 499-0888; fax 493-6629. Informes: Charlotte Doherty (0044-171) 499-0888.
  • Syon House: la muestra Mrs. Marshall: the Greatest Victorian Ice Cream Maker difundirá el arte gastronómico victoriano y, en particular, la vida de Agnes B. Marshall, la mujer que popularizó los helados a fines del siglo pasado. Ayer y hoy, otra exposición, Ducal Desserts, recuerda los opulentos postres del siglo XIX. Informes: (181) 547-1566; fax 547-1143.
  • Festival de la Langosta: los restaurantes Pescatori de Charlotte St. y Dover St. celebrarán este festival desde el jueves 16 hasta el sábado 27 próximos; una comida de 3 platos cuesta 15 dólares. Entre los platos típicos, figuran la langosta asada, la ensalada de langosta con alcauciles a la parrilla y Arugola linguine. Teléfonos: Dover St., (171) 493-2652; Charlotte St., 580-3289. Informes: Luisa Welch, 278-3743.
  • Veladas Cabaret & Café-Theatre a bordo del Hispaniola: los viernes por la noche, hasta el 3 de julio próximo, en este buque atracado en Victoria Embankment; cena y espectáculo en la cubierta superior, 8 dólares. Reservas e informes por el (0044-171) 839-3011.
  • Merienda con chocolate en el Four Seasons Hotel: el 500º aniversario del descubrimiento del cacao -aclaremos, por los europeos- se celebra a diario con una merienda opípara, a 12,65 dólares por persona. Entre otros manjares, ofrecen pato picante con chocolate y quinotos, pescado al cebollín con chocolate y mermelada de naranja con semillas de cacao. Reservas por el (0044-171) 493-1895 e informes por el Charlotte Doherty (0044-171) 499-0888; fax 493-6629.
  • Feria de ostras y frutos de mar en Hay´s Galleria: programada para septiembre próximo, del 11 al 13; el público podrá probar ostras, peces exóticos y otros frutos de mar, mientras escucha jazz en vivo. Informes: (0044-171) 224-0994.

Diversión... y de todo un poco

Vida nocturna

Londres es indudablemente una ciudad que no descansa. En cualquier época del año, y a toda hora, siempre habrá entretenimiento para todos los gustos.
Los musicales ganan escena con magníficos vestuarios, canciones y coreografías. Si bien pueden aparecer unos 20 espectáculos en cartelera, es conveniente hacer reservas con anticipación a través de agencias especializadas (la comisión no debe exceder el 30 por ciento). Por otra parte, Half Price Ticket Booth en Leicester Square ofrece la oportunidad de adquirir entradas a mitad de precio para la función del día.
En forma regular Wembley, Earl´s Court y Labbat´s Apollo realizan megaconciertos con músicos de primer nivel. Además, una gran variedad de pubs dan la posibilidad de ver bandas en vivo.
Las calles están colmadas de pubs, sin embargo los más frecuentados son los de Covent Garden y King´s Road en Chelsea.
Para bailar hasta las 10 hay muchas disco para elegir. Si no se decide, el Party Bus lo conduce a 4 de las mejores.

Compras

Las últimas tendencias de la moda no sólo se encuentran en las boutiques de los grandes diseñadores, sino también en locales de muy buena calidad y a precios más bajos.
Siete pisos enteros de moda, artículos deportivos, juguetes, muebles y alimentos se disponen en Harrod´s, una de las tiendas más famosas. También sobre Knightsbridge se encuentra Harvey Nichols, de renombradas firmas, y a la vuelta de Harrod´s está Sloane Street, junto a diseñadores internacionales.
Si la idea es comprar artículos sin la etiqueta de afamados diseñadores, en Oxford Street se consigue todo por mucho menos. Las vidrieras tienen ropa informal, de noche, trajes para ir a trabajar y variedad en zapatos.
A lo largo de Bond Street hay refinadas alhajas, y Jermyn Street, paralela a Piccadilly, se caracteriza por sus camiseros especializados en sastrería clásica y en el uso de las mejores telas.

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