Recetas a base de plantas ricas y fáciles: guía para animarse a experimentar en la cocina
La cocinera e influencer foodie Vicky Murphy (@tubetabel) pasó por OHLALAND! y nos compartió sus principios básicos para adentrarse en el mundo de la comida a base de plantas.
5 de mayo de 2024
Aunque años atrás la idea del veganismo o de la comida sin gluten eran territorio desconocido para gran parte de los argentinos, cada día son más comunes y en la actualidad son muchos los restaurantes que sumaron opciones aptas para dichas dietas en sus menúes e, incluso, existen locales totalmente enfocados en desarrollar platillos 100% a base de plantas y/o sin gluten.
Sin embargo, todavía hay muchos mitos negativos que giran en torno a este tipo de alimentación. Como que no es posible obtener todos los nutrientes necesarios sin consumir productos derivados de animales o que la transformación debe darse si o si de golpe, sacando grandes grupos de alimentos de una.
Para desmentir toda estas creencias, sumar algunos consejos y charlar sobre si el gusto es heredado o aprendido, invitamos a Vicky Murphy (@tubetabel) a OHLALAND!, el programa de streaming de OHLALÁ! que se transmite todos los jueves a las 11 H a través de YouTube.
SEGUIR VIENDO
Un vermut argentino fue premiado entre los mejores del mundo
por Redacción OHLALÁ!
Juliana Awada mostró una mesa dulce que es ideal para inspirarte en Año Nuevo
por Cristian Phoyú
Cómo hacer el vitel toné perfecto con los consejos de Donato de Santis
por Redacción OHLALÁ!
Tiramisú de pan dulce: una receta para reversionar el postre clásico
por Redacción OHLALÁ!
