El alfajor volvió a ser protagonista de uno de los certámenes gastronómicos más esperados del país. Durante el sábado 8 y el domingo 9 de agosto, más de 80 productores de distintas partes de la Argentina se reunieron en el Club Ferro Carril Oeste para competir por el título de los mejores alfajores del país. La edición 2026 tuvo una particularidad: el campeonato entregó dos grandes coronas, una para la categoría Industrial y otra para la categoría Artesanal. De esta manera, la competencia buscó reconocer tanto a las grandes producciones como a los emprendimientos que elaboran sus productos a menor escala.
Los alfajores fueron evaluados mediante catas a ciegas, en las que el jurado analizó diferentes características y categorías. El resultado dejó una amplia lista de marcas premiadas y varios nombres que se destacaron con más de una medalla.
Cuáles fueron los dos grandes campeones
En la categoría Industrial, el título de Campeón Argentino 2026 fue para Arroyito, mientras que Alfajor Barrigón obtuvo el segundo puesto. En la categoría Artesanal, en tanto, el gran ganador fue Sr. Alfajor, que se quedó con el máximo reconocimiento. El emprendimiento también tuvo una actuación destacada en distintas categorías y obtuvo cuatro medallas de oro. El subcampeonato quedó en manos de Mencantó.
Todos los ganadores de la categoría Industrial
La competencia industrial premió distintas características y sabores de los alfajores. Estos fueron los principales resultados:
Textura Sublime
- Oro: Orense
- Plata: Romah
- Bronce: Manjares de Merlo
Alfajor de fruta
- Oro: Orense
- Plata: Manjares de Merlo
- Bronce: Monje Negro
Éxtasis de dulce de leche
- Oro: Alma de Campo
- Plata: El Artiero
- Bronce: Arroyito
Chocolate blanco
- Oro: Arroyito
- Plata: Chiazza
- Bronce: Romah
Chocolate oscuro
- Oro: Barrigón
- Plata: Romah
- Bronce: Arroyito.
Los grandes ganadores de la categoría Artesanal
La categoría artesanal tuvo una lista más extensa de premios y reconoció desde el aroma y la textura hasta las propuestas más innovadoras.
Aroma
- Oro: Panza Verde
- Plata: Alfapop
- Bronce: Dulce Pecado
Bajonero
- Oro: Hannover
- Plata: Arbanit
- Bronce: Tía Dulce
Glaseado
- Oro: K Pastelería
- Plata: Chemamix
- Bronce: Pehuen Co
Alfajor con Corazón
- Oro: Zendem
- Plata: Sr. Alfajor
- Bronce: Press
Alfajor Sin Límites
- Oro: Sr. Alfajor
- Plata: Panza Verde
- Bronce: Pehuen Co
Embajador Cultural
- Oro: Origen Patagónico
- Plata: Pehuen Co
- Bronce: Buenos Momentos Pastelería
Emperador de Maicena
- Oro: Alfapop
- Plata: Manjares de Merlo
- Bronce: Bacará.
Las categorías que premiaron la innovación
El campeonato también tuvo espacio para propuestas que se alejan de las recetas más tradicionales y buscan sorprender con nuevos sabores, texturas y presentaciones. En Alfajor Revolucionario, el primer puesto fue para Origen Patagónico, seguido por Punto & Coma y Panza Verde. En Exquisitez Frutal, Mencantó consiguió el oro, mientras que Sr. Alfajor obtuvo la plata y Nandé, el bronce. Por su parte, la categoría Triple Majestuoso quedó en manos de Zendem, seguido por Del Carril y Los Dulces de Andre.
Dulce de leche y chocolate, entre los grandes protagonistas
El dulce de leche, uno de los sabores más asociados al alfajor argentino, también tuvo su propia categoría. En Éxtasis de Dulce de Leche, el primer puesto artesanal fue para Del Carril, seguido por Sr. Alfajor y Janiz. El chocolate también tuvo un lugar destacado. En Rey del Chocolate Oscuro, Sr. Alfajor obtuvo el oro, Zendem la plata y Punto & Coma el bronce. La categoría Delicia Blanca, en tanto, quedó encabezada por Sr. Alfajor, seguido por Zendem y Punto & Coma.
Un campeonato que muestra la diversidad del alfajor argentino
Además de premiar a los productos ganadores, el Campeonato Argentino del Alfajor 2026 puso en escena la enorme variedad que existe actualmente alrededor de esta golosina. Desde los clásicos de dulce de leche y chocolate hasta las versiones frutales, glaseadas, triples, saludables y de autor, el alfajor argentino atraviesa una etapa de gran expansión y creatividad. La competencia también reconoció aspectos que van más allá del sabor. El empaque, la textura, el aroma y la innovación tuvieron sus propias categorías, demostrando que hoy la experiencia de comer un alfajor comienza mucho antes del primer bocado. Con dos grandes campeones y decenas de productores reconocidos, la edición 2026 volvió a confirmar que el alfajor ocupa un lugar privilegiado dentro de la identidad gastronómica argentina.
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