Este domingo 9 de julio se llevará a cabo la 51° entrega de los Premios Martín Fierro. La gala será celebrada en el hotel Hilton y se transmitirá mediante Telefe y sus diferentes plataformas digitales. Además de las siempre polémicas nominaciones y de los imponentes looks, otro de los puntos que más repercusiones genera entre los televidentes tiene que ver con el menú de la esperadísima noche.
El menú de los Martín Fierro 2023
El salón principal del ostentoso hotel del barrio porteño de Puerto Madero recibirá a sus invitados con un servicio de cinco pasos, los cuales constan de un aperitivo, entrada, plato principal, postre y algunos petit four.
El menú de cinco pasos que comerán los invitados a los Martín Fierro 2023
La celebración arrancará con un exquisito aperitivo titulado "El bosque", realizado con crocante de algarroba y queso de cabra, hongos confitados, trufa negra, remolacha lio, hierbas y flores de verano.
De entrada, las estrellas de la televisión disfrutarán de una burratina artesanal, acompañada de un cremoso de pesto, tartar de tomate y frutas con aceite de oliva extra virgen infusionado.
El apetitoso plato principal consistirá de una delicada ternera braseada, acompañada de un compacto de humita, texturas de maíz, cremoso de zanahoria-chocolate blanco y cebollín caramelizado.
En cuanto al postre, los comensales disfrutarán de un cremoso de queso y chocolate blanco, junto a una compota de mango y una crema montada de maracuyá.
Por último, para finalizar la velada, los invitados recibirán una caja el petit four para acompañar el café.
Santiago del Moro dio detalles del menú de la gran noche de la televisión
Semanas atrás, en diálogo con Intrusos, el conductor de la esperada noche, Santiago del Moro, se refirió a los platos que recibirán los comensales y adelantó: “Este año se está armando un premio gigante, espectacular. Me contaron ayer que estuvieron probando el menú y me dijeron que es el más rico que han probado en muchos años".
Cristian Phoyú Es comunicador audiovisual egresado de la Universidad de La Plata (UNLP). Trabaja desde hace 15 años en medios, siendo productor de TV, redactor y editor web. Es apasionado del cine y de las series.
