Campeonato Mundial del Alfajor 2023: un alfajor de Campana fue elegido como el mejor del mundo

La segunda edición del esperado evento concluyó después de tres exitosas jornadas en la Ciudad de Buenos Aires. Mediante una rigurosa cata a ciegas de un jurado especializado, distintas marcas de 10 países concursaron para convertirse en el mejor alfajor del mundo 2023.

Un producto fabricado por la empresa oriunda de la localidad de Campana, Alfajores Quiero, fue quien se alzó con el mayor reconocimiento.

El mejor del mundo, según el Campeonato Mundial, es un alfajor triple con galletita de chocolate, relleno con dulce de leche y ganache de maní, con baño de chocolate semiamargo.

Según "El catador de alfajores", cuenta experta en la golosina argentina por excelencia, el principal acierto que le otorgó el triunfo fue: "Hacer un triple que no es un bodoque; un triple sutil y preciso, que le da sentido a su condición de triple".

Cabe destacar que este alfajor nació como un homenaje a la Scaloneta, pues la unión de dulce y maní hace referencia a las reuniones entre amigos para ver los partidos de la selección campeona del mundo. De hecho, los envoltorios de los alfajores remiten a los diferentes jugadores del equipo.