Cookies veganas sin harinas

Los fines de semana se hicieron para comer algo rico. ¿Y si cocinás unas cookies veggies de banana, avena y cacao que nos pasaron las chicas de Tres Tenedores? No vas a tardar más de 15 minutos, y te asegurás el acompañamiento del te de la tarde.

-2 Bananas (si están maduras, mejor)

-20 gramos de cacao amargo en polvo.

-100 gramos de avena.

-Opcional: 2 cdas azúcar (mascabo, negra o rubia)

Precalentá el horno a 180º C (moderado). En un bowl colocá la avena, el cacao, el azúcar (en caso que quieras colocarle) y agregá las bananas previamente pisadas. Mezclá los ingredientes, formá bolitas y aplanalas un poco. Luego, enmantecá una fuente y colocá las galletitas (no necesitan estar muy separadas ya que conservan su tamaño).Por último, llevá a horno por unos 10 minutos, retirá, dejá enfriar y ¡listo!

¿Qué te pareció esta receta para sorprender a tus amigos? Mirá: 4 recetas con dulce de leche para compartir... O no y Receta healthy: mayonesa de remolacha