Newsletter
Newsletter

Minestrone poderoso para las amantes de las sopas

Esta versión no defrauda: viene con tutti y su sabor es invierno puro en una olla




Una receta ideal para las que aman las sopas y para los días de frío. Una propuesta fácil, nutritiva y riquísima.

¿Qué lleva?

1 paquete de hojas de acelga, 1 planta de brócoli, 3 cebollas, 3 zapallitos, 3 puerros, 200 g de chauchas, 150 g de porotos, 1 diente de ajo picado, Sal y pimienta, 150 g de fideos integrales y queso sardo o parmesano

¿Cómo se hace?

En una olla grande, colocar unos 4 litros de agua y llevar al fuego. Lavar muy bien todas las verduras y cortarlas en trozos. Agregarlas junto con los porotos (previamente remojados durante una noche) a la olla, añadir el ajo, sal y pimienta y cocinar por una hora y media. Sumar los fideos y dejar al fuego entre 15 y 20 minutos más. Chequear que estén a punto y servir la sopa en platos hondos, espolvoreada con una buena ración de queso sardo o parmesano rallado.
¿Qué te pareció esta receta? ¿Te resultó fácil? Además: Receta healthy: mayonesa de remolacha y Tentate con este quiche de hongos

¡Compartilo!

En esta nota:

SEGUIR LEYENDO

Deco y orden: la guía definitiva para organizar la cocina de forma eficiente

Deco y orden: la guía definitiva para organizar la cocina de forma eficiente


por Inés Pujana
Tapa de revista OHLALÁ! de abril con Gime Accardi

 RSS

NOSOTROS

DESCUBRÍ

Términos y Condiciones


¿Cómo anunciar?


Preguntas frecuentes

Copyright 2022 SA LA NACION


Todos los derechos reservados.