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 • HISTORICO

Coctelería hot: prepará tragos afrodisíacos

El jefe de barra del restó Leopoldo, Gabriel Esteban Chamiguian, te enseña a preparar diferentes drinks para encender el encuentro




Animate a preparar estos drinks para compartir en pareja y ponerse hot!!!

Animate a preparar estos drinks para compartir en pareja y ponerse hot!!! - Créditos: Corbis


Ciroc Basil


Machacá 5 hojas de albahaca, agregales hielo, 6 cl de vodka Ciroc, 3 cl de jugo de limón, 4 cl de almíbar simple y batí. Colá antes de servir.
Para hacer almíbar, herví partes iguales de azúcar y agua.

Coffee Berry


Machacá 4 cucharas de té de frutos rojos, agregá hielo, 6 cl de Patrón XO Cafe (licor de café y tequila), 4 cl de café expreso y 1 cl de almíbar. Colá y serví.
Podés decorar la copa con mini macarones.

Tokyo Bombay


Machacá 6 rodajas de pepino, agregá hielo, 4,5 cl de gin Bombay Sapphire, 4,5 cl de sake, 3 cl de almíbar de wasabi y 0,5 g de polvo de curry. Colá y serví.
El almíbar de wasabi se hace mezclando ambos ingredientes

Mojito Royale


Dentro de un vaso, poné 2 ramas de menta, 4 frutos rojos, 1,5 cl de jugo de limón y 4 cucharadas deté de azúcar. Machacá un poco y colocá hielo picado. Agregá 6 cl de ron Pampero Blanco y completá el vaso con algún espumante.
Luego de agregar el ron, revolvé con una cuchara para mezclar.

White Cynar


Colocá en una coctelera 4 uvas y 3 cucharadas de té de azúcar y machacá. Agregá hielo, 4 cl de Cynar y 8 cl de vino Sauvignon Blanc. Colá y serví en un vaso con hielos nuevos.
Decorá con un twist de limón: se hace cortando la piel del cítrico y retorciéndolo sobre el trago y dejándolo sobre él.

Leopoldo


Colocá en una coctelera 1 rodaja de pomelo rosado y 4 cucharadas de té de azúcar. Machacá. Agregá hielo picado, 7,5 cl de vodka Absolut Pears y 3 cl de pulpa de maracuyá. Batí y serví.
Decorá con frutos rojos, tienen que quedar flotando.

Green Grape Experience


Mezclá en la coctelera 3 uvas, ¼ de lima, 1 rama de menta y 3 cucharadas de té de azúcar. Machacá. Agregá hielo picado, 7,5 cl de vodka Smirnoff y batí. Serví en un vaso y colocá por arriba del trago un dash (unas gotas) de Drambuie para perfumarlo.
Servilo en vaso previamente enfriado.
Tené en cuenta...

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