Cocina
Además de muchas carreras y tecnicaturas (tales como Hotelería, Relaciones Públicas, Turismo, Gastronomía y Organización de eventos), el OTT College lanza varios cursos cortos destinados tanto a profesionales de la gastronomía como a principiantes y cocineros aficionados.
Uno de ellos es Fuegos Argentinos, dictado por el reconocido Chef Martin Lukesch. Es ideal para los fanáticos de la cocina argentina y de los asados. Se explican ahí las técnicas de diferentes fuegos: parrilla, horno de barro, curanto, infiernillo, disco, olla de hierro y cruz. Las clases son demostrativas y prácticas ¡y lo mejor es que vas comiendo todo lo que se cocina! Un programón.
Además de este, también hay cursos cortos de pastelería, panadería, barman, cocina express, cocina latinoamericana, pescados y mariscos, raw food, pastas y salsas y muchos más.
Precios: varían según el curso. Son una buena idea para regalar. ¡Hay cursos desde aprox $670!
Más info:www.ott.edu.ar / 4792 1958 – College@ott.edu.ar
Dónde: Eduardo Costa 848, Acassuso.
Jardinería
Mucha gente conoce Villa Ocampo como Museo, Centro Cultural y Casa de Té pero no tantos saben que también tiene un Centro del Paisaje (¡por eso sus jardines están tan lindos!), que hace honor a una de las facetas menos conocidas de Victoria Ocampo: la de su amor por las plantas y la naturaleza. En este centro se dictan cursos abiertos al público general. Uno de los más populares es el curso de Huerta Orgánica, que es teórico y práctico y se dicta en los jardines de Villa Ocampo. ¡Soñado! Además de los cursos también hay varias charlas y actividades especiales, todas relacionadas al cuidado de los espacios verdes.
Todavía no arrancaron los cursos, pero hay que anotarse con antelación.
Más info:paisajevillaocampo@gmail.com y http://www.villaocampo.org/web/content/centro-del-paisaje-presentacion
Literatura e idiomas
Si te encanta leer y comentar libros con tus amigos o siempre soñaste con formar parte de uno de esos Clubes literarios como los que ves en las películas, en The Reading Workshop se arman grupos de lectura en inglés, para los que quieren mantener o mejorar su nivel del idioma de una forma más original. Este taller de lectura es ideal para combinar ambos intereses: el placer de la lectura y el aprendizaje del inglés.
Sin embargo, si lo que te interesa es la literatura argentina y preferís hablar en castellano, también se está abriendo un grupo de Cuentos de Borges, accesibles y compartidos. Si siempre quisiste leer a Borges pero tenías miedo de que te resulte difícil o si ya sos lectora de Borges y querés compartir tu lectura con otros, este proyecto arranca en abril, en el horario (a confirmar) de lunes a las 18 hs.
Los grupos son muy reducidos y los precios súper accesibles.
Más info: https://www.facebook.com/thereadingworkshop
Dónde: queda por la zona de Colegiales. La dirección precisa, por Inbox.
Moda
En Manipulación Textil, Paula Castro da cursos de ¡lo que se te ocurra! Los destacados son:
Curso de corte y confección
Son clases grupales donde cada una desarrolla su prenda de manera individual. Hay clases de 3 horas casi todos los días de la semana y en marzo arrancan también las clases de 2 horas.
Precios: el arancel es de $480 mensual para las clases de 3 horas y de $450 para las de 2 horas.
Taller de Patchwork
Es un taller libre donde se aprende esta técnica inglesa. Con los géneros logrados se pueden hacer múltiples trabajos tanto de decoración como indumentaria. Este taller es los jueves de 9.30 a 12.30.
Precios: $500 por mes
Seminario de lencería
Son seis clases grupales que funcionan de manera similar al curso de corte y confección. El próximo comienza (¡ya!) el lunes de 2 de marzo.
Precios: el costo es de $900 (incluye el 100% de los materiales).
Dónde: la escuela es en Martinez, Tres Sargentos 1459, entre Pirán y Sáenz Valiente.
Más info: el telefono de contacto es 1551171181. En FB: https://www.facebook.com/manipulaciontextil
Deco
Curso express de organización y orden de placard
Marietta Vitale es una Interior Planner (algo así como organizadora de interiores), que se dedica a planificar espacios y ayudar a sus distintos clientes a encontrar un orden en sus casas ¡y en sus vidas! Además de varias charlas que va dictando a lo largo del año, Marietta ofrece un curso express de organización y orden del placard. Porque a todas nos pasa que nos encanta comprarnos ropa y adquirir nuevos accesorios, pero después no sabemos cómo hacer para encontrarlos en el desorden que tenemos en el armario. En este curso, aprendemos a ordenar el placard para que todo nos quede a la vista y sea fácil de elegir y Marietta nos aconseja qué elementos hace falta comprar para simplificar el trabajo.
Otros temas que Marietta da en sus charlas y cursos express son: Transfromá la imagen de tu casa, Orden y Feng Shui y Hábitos para autogestionar el tiempo y aumentar la productividad.
Cuándo: durante todo el año (a combinar con Marietta)
Dónde: para el curso de orden del placard, ¡Marietta va a tu casa!
Precios: $250 el curso express de aprox. 2 horas
Más info: https://www.facebook.com/pages/Marietta-Vitale/128832900629918?fref=ts
Taller de reciclado de muebles
En el taller de Verónica Gutiérrez de León (nuestra querida Vero, de No lo tires, recíclalo) se trabajan múltiples técnicas según cada proyecto. Entre ellas: lustres, pintura, decapados, pátinas, transferencias, decoupage, rellenos, tapizados de sillas o banquetas, capitoné, etc. ¡Todo para dejar tu mueble viejo como nuevo! Para ir al curso no hace falta tener conocimientos previos. Es una vez por semana, con clases de 2 horas y media.
Dónde: es en Palermo. Para más detalles, consultar con Vero.
Más info: 155-847-6191/ Facebook Cuchita bacana / cuchitabacana@gmail.com
¿Qué actividades pensás encarar este año? ¿Tenés algún otro curso para recomendar? Además: cinco opciones para aprender a cocinar y ¡Sumate al aprendizaje online!