¡A comprar!

Hoy quiero compartir con ustedes una guía de lugares que vine armando con sugerencias de mis entrevistados y mis propias experiencias de compra, ojalá que les resulte útil:

Cerca de Barrancas de Belgrano se encuentra el portal hacia la cultura oriental de Buenos Aires, en Arribeños y Juramento. Es un paseo recomendado para los que no viven en Capital y también para los que pasan siempre sin detenerse. Yo había ido muchas veces pero nunca le había prestado demasiada atención a la variedad de productos naturistas que se podían encontrar en pocas cuadras.

Además de perderte entre ojotas, sombreros y muñequitos de la suerte, como lo hicieron las chicas de Ganga Hunters podés comprar granos, semillas, harinas y alimentos preparados. Casa China, en Arribeños 2173 y Asia Oriental, en Mendoza 1661, tienen de todo. La última vez que estuve en el barrio fue para los festejos del Año Nuevo Chino y hubo show con dragones, ópera y tango.

Jardín Orgánico : Hacen entrega de sus productos naturales a Capital, Gran Buenos Aires y también al interior del país. En la página está el costo de cada alimento y también hay recetas tentadoras como estas arepas de manzana . Es uno de los recomendados de Pablito Martín que además siempre busca los mejores precios.

New Garden : Es una de las principales cadenas de alimentos orgánicos. Cuenta con sucursales en Barrio Norte, Palermo y Recoleta. Fuera de Capital, en la zona Norte del Gran Buenos Aires y Mar del Plata.

Grano Madre : Desde su página invitan a sumarse a la alimentación consciente y comparten información nutricional. También venden cosméticos de elaboración propia. Los productos se consiguen en Palermo y Martínez.

Almacén Tierra Negra : Aunque el sitio todavía está en construcción pueden ver información en su Facebook . Están en San Isidro.

Sabe la Tierra : No está de más recordarlo como opción, el mercado de productores está en Tigre, San Fernando y Vicente López. Más allá de ser un lugar de compras, es un espacio de intercambio de conocimientos y un ejemplo de respeto por la naturaleza.

Punto Verde : En Dorrego 1429, funciona viernes y sábados y tiene propuestas de comida orgánica y productos artesanales. En la página también comparten información muy interesante sobre consumo consciente.

Mercado de Bonpland : Ubicado en Bonpland 1660, es un espacio amplio en el que se pueden comprar productos orgánicos, artesanías y regionales. A veces hay música, charlas y hasta cuenta con una biblioteca. Se destaca por ser un mercado que apoya la Economía Solidaria y el Comercio Justo. Lo recomienda la nutricionista Natalia Amengual.

Galpón de Chacarita : En Avenida Federico Lacroze 4171, tiene la misma onda que el mercado de Bonpland: alimentos frescos y orgánicos. La idea es que los productores puedan vender sus productos libres tóxicos directo a los consumidores. Además tienen un jardín y dan cursos de huerta orgánica.

Mercado del Progreso : Se encuentra en Rivadavia y Del Barco Centenera, frente a Primera Junta. Los productos no son orgánicos pero hay variedad y buenos precios. Es un lugar tradicional en el barrio de Caballito -mi barrio- y funciona desde 1889. Entrar ahí es ver un poco de la historia de Buenos Aires, todavía reparan calzado. ¿Vieron la película Mercado de Abasto? Es muy vieja, en blanco y negro, y la protagonizó Tita Merello. Bueno, es parecido a esa película pero no construyeron ningún shopping encima.

Buenos Aires Market : La feria "oficial" de alimentos saludables se organiza en diferentes barrios de la Capital. Les brinda a muchos productores la posibilidad de mostrar sus productos y hacer degustaciones, también hay charlas y talleres. En la última probé kiwis de Mercedes chiquitos y dulces que no tienen nada que ver con los que compro en la verdulería.

Liniers : Se lo conoce como el "Mercado Andino de Liniers". A pocas cuadras de General Paz, en José León Suárez desde el 100 hasta el 300 y a una cuadra de Rivadavia 11500, la cantidad de locales con frutas, verduras y especias a buen precio, hacen que el viaje valga la pena. Yo fui por la tarde durante la semana y creo que es mejor que ir los fines de semana que se llena de gente.

¿Tienen lugares para recomendar? ¿Dietéticas de confianza? Espero que las compartan así la lista se sigue ampliando.

Les cuento que ayer dejamos a mis sobrinos que tenían ganas de jugar a las cartas con la abuela y nos fuimos con mi hermana a escalar el Cristo del Rodeo que está a 1465 metros sobre el nivel del mar. No es tan grande como el de Río de Janeiro pero tiene también una vista increíble.

¡Besos y buen fin de semana!

L@s leo en kariuenverde@gmail.com Kariu