Desde que soy vegetariana, lo que consumo es un tema de conversación recurrente, mucho más ahora, que también escribo sobre eso. En realidad en el blog intento, y espero que se note, abarcar cuestiones que pueden interesarle a personas de hábitos diferentes a los míos, a veces relacionados con la alimentación, también con la salud y la ecología. Por eso hoy quiero hablar de un tema que es específico del grupo al que pertenezco pero a la vez nos interpela a todos. Se trata de la "Vegefobia". No, aunque parezca no es la fobia a los vegetales -conozco a algunos que entrarían en esa categoría-, es la fobia o discriminación a las personas que eligen ser vegetarianas o veganas.
Humor vegetariano
Es una iniciativa de la Unión Vegetariana Argentina (UVA) en la que se plantea que ser vegetariano "es una decisión personal tan digna como cualquier otra actitud solidaria con los demás". Por lo que se pide que esta elección sea respetada y reconocida oficialmente, y que la figura de Vegefobia: aversión obsesiva, rechazo, hostilidad u odio hacia los vegetarianos, sea reconocida y tipificada por el INADI (Instituto Nacional contra la Discriminación) y también por la justicia en general.
¿Se trata de una exageración? No lo creo. El problema es que no existe una figura legal que ampare, por ejemplo, a los chicos que sufren de bullying en el colegio por no comer carne. Participo de muchos grupos en Facebook, hablo con gente y leo lo que escriben, hay niños o adolescentes a los que les cuesta cambiar sus hábitos de alimentación porque su familia no los acompaña, no los entiende o piensan que están enfermos. Hay compañeros que se burlan o incentivan a hacerles un vacío, como le pasó a un chico de 13 años en San Luis. O una madre que hizo la denuncia a través de una carta de lectores a un conocido medio, preocupada porque en la escuela OEA (Organización de Estados Americanos) Nº 4, Distrito Escolar Nº 8, de Caballito el Departamento de Nutrición se negó a adaptar el menú que ofrecían en el comedor para que él pudiera comerlo. ¿Por qué será que una decisión por convicción se toma menos en cuenta que un tema de fe o de salud?
Son pocos los casos que se hacen públicos. Y creo que acá es importante diferenciar entre lo que puede ser una simple broma, (por lo general son las mismas), y un comentario hiriente que puede marcar a una persona para siempre. Escuchaba una entrevista que Andy Kusnetzoff le hacía a Flor de la V en Radio Metro, en la que contaba que el humor la había salvado para relacionarse con la gente a pesar de saber que ser diferente, o tener una elección sexual no convencional, la podía convertir en centro de las burlas, sobre todo en la adolescencia. No hay herramienta mejor que el humor, porque si aprendemos a reírnos de nosotros, de lo que nos pasa, de la vida que es una tragedia pero vista de lejos parece una comedia, como dijo Charles Chaplin, podemos afrontar cualquier situación, aun las más complicadas.
Me pongo del otro lado, y sé que a veces cuesta entender por qué no nos emocionamos ante un bife jugoso o una milanesa. También conozco personas extremistas que en su afán de expresar su amor por los animales termina demostrando odio por la humanidad y provoca un efecto contrario al deseado. Pero las fuerzas opuestas tienden a buscar el equilibrio y ahí estamos todos, formando parte de algo mucho más grande que nosotros mismos, en donde las críticas y los prejuicios se vuelven tan minúsculos como nuestra huella en el universo.
El tema da para hablar mucho y debatir si es necesario. Existe una petición abierta en Change.org y pueden leerla acá pero no estoy para nada de acuerdo con que se considere que este chiste implica discriminación:
Vampiros y Alberto Montt
No sé ustedes, a mí me parece una genialidad como casi todo lo que hace el ilustrador Alberto Montt. Si no lo conocen, se los recomiendo mucho, hace algunos años tuve la oportunidad de charlar con él, así que comparto la entrevista, y les dejo las Dosis Diarias para que las lean durante el fin de semana.
Antes de despedirme les cuento que vuelve el mercado Sabe la Tierra a Tigre, así que es una muy buena opción para mañana, viernes 26, de 19 a 23 hs. Yo voy a viajar a Rosario, ¿algún lugar que me recomienden para conocer o visitar? ¿Algún restaurant vegetariano? Veré qué encuentro por allá, además del Festival Internacional de Poesía.
Me pueden escribir a kariuenverde@gmail.com
¡Abrazos!
Kariu
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