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En esta nueva edición 2012 -2013, el reconocido periodista gastronómico evalúa cocina, ambientación y servicio de cerca de 150 restaurantes, seleccionados entre otros 400. Esta vez, la única guía que premia y castiga cuenta con un nuevo diseño con tipos de cocina ordenados por colores, índices por puntaje y precio, además de una traducción al inglés.

Desde cocina africana hasta mediterránea, nórdica, porteña moderna o de autor, de Palermo Hollywood a Once o La Boca, la guía también incluye bodegones, bares y barras.

"El criterio de evaluación principal –aclara el prólogo– es muy simple: la comida. Es la razón de ser de un restaurante. Puede ser una pizza de parado en un mostrador o un plato de cocina de autor al doble de precio, pero tiene que ser rico. Por eso esta guía evalúa principalmente la calidad de la cocina."

Una de las pocas guías publicadas en la Argentina sobre unos de los destinos preferidos por los argentinos, a cargo de Lucila Marti Garro (colaboradora de este suplemento).

Con consejos de ahorro, fotos a color, tiendas recomendadas y un capítulo de actividades para hacer con chicos, la guía menciona los clásicos lugares turísticos, sin duda, pero también aquellos que frecuentan los locales, desde los parques naturales para alquilar canoas y pasear entre islotes hasta los senderos para bicicleta, marcados con colores por dificultad. Sin dejar de lado lugares más nuevos de Miami como Hallandale y Hollywood, la autora escribe tras más de 25 viajes realizados con niños de diversas edades.

En cuanto a Orlando, la guía incluye lo que hay que saber antes de partir, por dónde empezar en cada parque, los mejores juegos, cómo ahorrar tiempo de espera y muchísimos consejos prácticos más.

Para aficionados a revistas de viajes, esta publicación en inglés no tiene desperdicio. Norteamericana de nacimiento, pero internacional como pocas, es una inspiración para aquellos que quieren viajar, pero también conectarse con la gente de cada lugar, conocer sus culturas y mirar desde sus perspectivas.

Cada número contiene notas de viajes poco convencionales o abordadas desde un punto de vista novedoso, además de un diseño fresco y fotos de primer nivel.

Una de las secciones más populares es, por ejemplo, Spin the Globe, en la que, para no perder la magia del viaje espontáneo, se elige un destino al azar y un periodista para cubrirlo, al que se le avisa con mínima anticipación. Después habrá que ver qué pasa. "Estoy desesperado por basura y polvo", escribe por ejemplo el reportero Eric Weiner, tras su segundo día en Liechtenstein.