Recorriendo la Patagonia, publicación cuatrimestral, temporada de invierno
Acaba de salir a la venta en los quioscos de todo el país la edición N° 20 de la revista Recorriendo la Patagonia, dedicada a esa zona de la Argentina y Chile durante el invierno. Con nuevo diseño y formato, la nota de tapa relata una visita al Parque Nacional chileno Torres del Paine para navegar hasta el glaciar Grey.
La edición viene, además, con un suplemento especial dedicado a Tierra del Fuego, donde se propone una travesía en trineo tirado por perros siberianos y una navegación por el legendario Canal de Beagle hasta el faro de Les Eclaireurs.
Entre los otros viajes propuestos hay una alternativa de agroturismo en la zona de lago Puelo, una visita a las Termas de Puyehue, en Chile, un tour gastronómico en la neuquina Villa Pehuenia y un increíble paseo en 4x4 por la nieve en El Calafate.
La edición está en español e inglés. Si prefiere consultar la edición digital de la revista, visite www.revistapatagonia.com.ar
G&H Mesa Uno, publicación especializada, edición mensual
En su décimo año de publicación, las revistas Mesa Uno y Hotel News se fusionaron en G&H Mesa Uno para contar la actualidad, cambios y tendencias del sector de la hotelería y gastronomía.
La revista está dedicada a los profesionales y ejecutivos de un sector en plena transformación y evolución. Según datos de la publicación, la hotelería y la gastronomía están en manos de nuevos empresarios en más de un 78%.
En este número: las expectativas del turismo y la profesionalización del sector, dos temas íntimamente relacionados.
H&G, Hotelería y gastronomía, publicación de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
Si bien es una revista especializada, cualquier lector encontrará temas que podrían interesarle. En este número (mayo-junio) las notas principales cuentan sobre aspectos geográficos, culturales y gastronómicos de la ruta 40 y también sobre la creciente tendencia del servicio personalizado en los hoteles.
Según el artículo, al buen hotel ya no le alcanza con brindar una misma propuesta estándar para todos. La clave estaría en dar un servicio que verdaderamente refleje las diferentes necesidades de cada pasajero: "servicio, servicio y más servicio". Además, la nieve en la Argentina, el modo de ser de los milaneses, cuáles son los quesos patrios y para terminar, noticias vitivinícolas.