Recorrido: recreo saludable para comer por Microcentro

Dónde: en Suipacha 747.

Lanzaron el “súper light lunch”. Se trata de un menú reducido en calorías ideal para la hora del almuerzo. Hay diferentes opciones: ¿alguna de las cosas ricas entre las que podés elegir? Mini ensaladas y sanwiches, la famosa “Egg salad Sanwich” una ensalada de huevo, tomates, rúcula selvática, choclo, cebolla morada, en pan integral. Otra de las novedades es el “Berry Yogurt Crumble”, un parfait de yogurt descremado, frutos rojos y crumble con almendras. El dato importante: además de ser delicioso, es light. En Baking todo es elaborado con materias primas de primera calidad, sin aditivos, ni colorantes y con ingredientes de temporada.

Más info: www.bakingba.com.ar

Dónde: Viamonte 501, esquina San Martín.

Los fines de semana tienen brunchs saludables y para los días hábiles almuerzos take away de 12 a 15 horas. Hay opción de ensalada del día ó sandwich a elección + bebida + postre ó fruta. Lo lindo es que viene en una caja preciosa que después podés usar para un picnic.

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Dónde: en Moreno 877.

El de espinaca y champiñones sale como piña. También te recomendamos el de queso Philadelphia, provolone, gruyere, tomate confitado y albahaca. Podés combinarlos con un té verde frío, jugos o licuados. Y si querés darte un gustito dulce, no dejes de probar el de mascarpone, frutos rojos, merengue y chocolate en escamas. Todo riquísimo.

Más info: www.urbancrepe.com.ar

Dónde: en Reconquista 690.

Hay ensaladas veraniegas y un minimarket natural con opciones ricas para todo momento. La buena noticia es que volvió la hamburguesa de quinoa. Estuvo fuera de circulación pero la empresa decidió volver a ofrecerla y esta vez llega recargada. Tiene ¡43 ingredientes! ¿Querés conocer algunos? Quinoa blanca, veganesa (o mayonesa vegana), chutney de tomates, mostaza raw, pepinos agridulces y cebollas marinadas. También tienen aguas naturales de frutas sin conservantes ni aditivos. La de limón, menta, cedrón y manzana verde es súper refrescante, ideal para esta época.

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Dónde: en Perón 1319

Es la opción vegana para los que trabajan en el centro porteño. Hay hamburguesas de mijo, de apio con garbanzos y de lentejas, entre otras variedades. Vienen en combos que incluyen papas fritas y bebida. Además, al mediodía vas a poder encontrar comida al peso y durante todo el día te ofrecen postres, batidos energizantes, tortas, meriendas y una despensa de productos 100% Vegan. Podés encontrar cereales, semillas de todo tipo, harinas, azúcar orgánica, galletas, alfajores, chocolates, levadura, nachos y más.

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