Receta healthy: sandwich de hummus y verduras
¿Hay hambre y poco tiempo? Este veggie lo armás en pocos minutos y es felicidad entre dos panes.
16 de agosto de 2017
¿Qué lleva?
1 zucchini / 1 zanahoria / 1 berenjena / 4 rebanadas de pan integral con semillas / Hummus
¿Cómo se hace?
- Cortar todos los vegetales a lo largo, en rodajas de 5 mm. Calentar bien una sartén y grillarlas de ambos lados. Untar el pan con hummus e incorporar las verduras al sándwich.
- Si no tenés todos los ingredientes, abrí tu heladera y súmale los vegetales que tengas a mano: morrón, cebollas, calabazas y portobellos.
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