Es una receta heredada para invitar a picar, aunque podría ser tranquilamente una guarnición estos repollitos que son de estación. Les dejo la receta como la proponía la ecónoma rosarina Nilda de Siemienczuk. Se pueden hacer con variantes, como mezclar con espinacas y cebollas. O mix de frutos secos. Guardala, que es tu nuevo clásico del invierno. 

Repollitos de bruselas gratinados con almendras

Qué picamos hoy.

Tapa de revista OHLALA! de julio con Celeste Cid

div-gpt-ad-1650457513394-0

div-gpt-ad-1650491496670-0

div-gpt-ad-1650551487783-0

div-gpt-ad-1650491548632-0

div-gpt-ad-1650568239848-0

div-gpt-ad-1650568275709-0

div-gpt-ad-1650471262490-0

div-gpt-ad-1650471516502-0

div-gpt-ad-1650491573713-0

Recetas con Almendras

RECETAS CON "Almendras"

Qué picamos hoy. Repollitos de bruselas gratinados con almendras

por Flor Cantor

RECETAS CON "Almendras"

.css-1febtxc{font-family:var(--chakra-fonts-heading);font-size:inherit;line-height:inherit;color:var(--chakra-colors-neutral-600);font-weight:800;display:inline-block;}Qué picamos hoy. Repollitos de bruselas gratinados con almendras

por Flor Cantor

Qué picamos hoy. Repollitos de bruselas gratinados con almendras