Una prestigiosa guía de comida eligió a la chocotorta entre las 10 mejores tortas del mundo

El famoso portal gastronómico, Taste Atlas realizó su ranking anual de las mejores tortas del mundo y la chocotorta quedó en el puesto número 10, muy por delante del Cheesecake de Nueva York.  Por su parte, la revista gastronómica se encargó de detallar el proceso de preparación del famoso postre argentino. “Las galletitas se ablandan con leche y se apilan en capas con una combinación de queso crema y dulce de leche”, describió Taste Atlas para hablar del postre que se llevó 4,5 puntos.

El ranking propuesto por la famosa publicación lo encabeza la torta rusa Medovik, que consiguió 4.8 puntos, luego le sigue la Sernik, de origen polaco que recibió 4.7 puntos y en el tercer puesto y con el mismo puntaje la Pavê.

Cabe destacar que la chocotorta ya había sido elegida por la misma publicación como uno de los postres más ricos del mundo, para ser más específicos, en 2020.  En aquella oportunidad la famosa guía publicó: “ La chocotorta es traducida como pastel de chocolate. Este postre argentino sin hornear fue influenciado por la cocina italiana y se inspiró en el famoso tiramisú italiano. Está elaborado con tres ingredientes básicos argentinos: galletas de chocolate, dulce de leche y queso crema”.