3 recetas con crema condensada que son fáciles, rápidas y no fallan

Ingredientes:

• Vainillas cantidad necesaria
• 250 centímetros cúbicos crema de leche
• 200 centímetros cúbicos de leche condensada
• Jugo de 1 limón y medio (sin pulpa)
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• Almíbar o vino oporto
• Opcional: chocolate rallado y ralladura de limón

Paso a paso

1. En un bol batir un poco la crema de leche (usarla bien fría), agregar la leche condensada, seguir batiendo mientras se agrega de a poco el jugo de limón. Cuando queda consistente, dejar de batir, agregar un poco de ralladura de limón. Llevar al frío un rato.

2. Acomodar las vainillas ya humedecidas con almíbar o vino oporto en un molde.

3. Volcar la mitad de la crema, encima acomodar otra capa de vainillas.

4. Volcar la otra mitad de la crema de limón, tapar con film, llevar a la heladera mínimo 3 horas, si es de un día para otro mejor.

5. Retirar del frío, sacarla del molde, colocar en el plato correspondiente y adornar con el chocolate y ralladura de limón.

Helado de KitKat® 

Ingredientes:

• 6 barritas de KitKat®
• 500 mililitros de crema de leche
• 125 gramos de leche condensada
• Opcional para decorar: syrup de chocolate, avellanas tostadas y unas barritas de KitKat®

Paso a paso

1.  Trocear las barritas KitKat® y triturarlas hasta formar una pasta.

2. Batir la crema de leche y añadir la leche condensada.

3. Añadir a la mezcla anterior la pasta de KitKat® y mezclar.

4. Llevar el helado al freezer por 2 horas, removiendo cada 30 minutos.

5. Servir el helado decorado al gusto.

Ingredientes:

• 200 gramos de galletitas dulces
• 500 mililitros de crema de leche
• 220 gramos de leche condensada

Paso a paso:

1.  Triturar las galletitas.

2. Batir la crema de leche, agregar la leche condensada y batir.

3. En un vaso agregar una capa de galletitas, otra de la mezcla y así sucesivamente hasta completar.

4. Decorar al gusto.