3 recetas súper fáciles para hacer café frío en casa. - Créditos: Gentileza de Cabrales.
El boom del café frío no se detiene y, por el contrario, gana cada vez más adeptos. Más allá del clásico americano o latte frío, lo cierto es que hay muchísimas recetas para quienes tengan ganas de aventurarse y experimentar en casa.
Como parte de su propuesta de verano, Café Cabrales nos compartió estas tres que nos parecieron un gol.
Iced Latte
Cómo hacer el iced latte de verano. - Créditos: Gentileza de Cabrales.
- Completar un vaso de trago largo con hielo.
- Con la ayuda de una prensa francesa o una coctelera, emulsionar 250ml de leche fría.
- Después de servir la leche en el vaso con hielo, agregar doble shot de espresso.
Coffee Tonic
Paso a paso para hacer el Coffee Tonic. - Créditos: Gentileza de Cabrales.
- Completar un vaso de whisky con hielo.
- Agregar 60ml de almíbar de limón, 3 ⁄ 4 partes del vaso con agua tónica y doble shot de un espresso.
- Se puede terminar el vaso con una fina rodaja de limón.
Iced Moka
Receta para preparar el Iced Moka. - Créditos: Gentileza de Cabrales.
- Completar un vaso de whisky con hielo.
- Agregar 210ml de leche fría.
- En un vaso aparte fusionar 3 cucharadas de cacao en polvo con doble shot de espresso Cabrales.
- Una vez mezclados, incorporar al vaso sin mezclar.
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