Rosh Hashaná: cómo celebrar el año nuevo judío con los mejores planes

Rosh Hashaná es una festividad, de acuerdo con la tradición judía, que alude al día de la creación del primer ser humano sobre la faz de la Tierra. Una de las costumbres más importantes en esta celebración, es tocar el Shofar, un antiguo instrumento fabricado a partir del cuerno de un animal kosher. Su sonido estremece, despierta la conciencia y llama a revisar las acciones y mejorar como personas.

Los platos típicos de Rosh Hashaná incluyen la manzana con miel, que simboliza el deseo de tener un año dulce; y la jalá agulá, un pan que se hornea con forma circular, representando el cierre e inicio de un ciclo.

Limud es una iniciativa de alcance internacional presente en Argentina desde 2007, liderada por voluntarios. La fundación produce y desarrolla distintos eventos de educación judía no formal en diversos formatos, con el fin de promover la tradición, valores y cultura judía.

Limmud surge en Inglaterra en 1980 con la idea de generar un marco de estudio, encuentro y aprendizaje sobre judaísmo. Hoy en día asisten más de 35.000 personas de todas las denominaciones religiosas y de todas las edades en más de 30 ciudades del mundo.

LA VENTANA x ANAFE va a vender Pan Jalá Agulá para llevar. Pan Jalá Agulá es parte de las tradiciones del pueblo judío para celebrar el Nuevo Año. Se trata de un pan dulce redondo que simboliza los ciclos de la vida, la renovación y augura un buen comienzo de ciclo.
Mica Najmanovich es la cocinera y la tiene muy clara.