Tapa de marzo con More Beltran, Sofi Martinez y Pachu Zubiri

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Tomá nota de este viaje por la escena gastro actual, liderado —con fuerza y estilo— por mujeres.

Ellas lideran: recorrido por cocinas imperdibles, con mujeres al frente

Jefas de cocina: recorrido por cocinas imperdibles, con mujeres al frente

Descubrí las cafeterías que desafían lo convencional: pastelería saludable gluten free, infusiones de origen y un jardín secreto de ensueño en el corazón de este polo gastronómico, a una hora de Buenos Aires.

City Bell: 3 cafés de especialidad que sorprenden

City Bell: cuáles son los 3 cafés de especialidad que sorprenden con propuestas divertidas e innovadoras

Cocinera, comunicadora y mamá de tres, Karina Gao comparte su método para organizar las viandas escolares sin estrés. Habla de batch cooking, lunch boxes y de los errores más comunes al armar la comida para el cole.

Karina Gao y su método para armar viandas escolares prácticas y variadas

El reconocido pastelero presentó su propuesta especial para Semana Santa con piezas de chocolate artesanal, huevos rellenos con praliné crocante y una versión renovada de la clásica rosca, pensada para los fanáticos de los sabores intensos.

Pascuas 2026: cuánto cuestan los huevos rellenos de Betular

Pascuas 2026: cuánto cuestan los huevos rellenos de Betular y la rosca suisse de chocolate

La periodista española y conductora visitó Buenos Aires y habló con OHLALÁ! sobre su forma de viajar, los platos más raros que probó en los 75 países que ya conoció y cómo es el trabajo que muchos consideran “el mejor del mundo”. 

La vida soñada (y agotadora) de Vero Zuma: viajar probando lo que come la gente

Probó escorpiones, gusanos y sopa de pezuña: la periodista que viaja por el mundo probando comidas extremas

Del clásico Espresso Martini a nuevas versiones con burbujas o sin alcohol, el café se reinventa en la barra y se convierte en protagonista de una de las tendencias más creativas. 

Cócteles con café: la tendencia que lleva esta bebida de la taza a la barra

Cada 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Papas, uno de los platos más representativos de la gastronomía española y también un clásico de bodegones y bares porteños. Dónde comerla en Buenos Aires.

Día Mundial de la Tortilla: dónde comer buenas versiones en Buenos Aires

Día Mundial de la Tortilla: por qué se celebra el 9 de marzo y dónde comer buenas versiones en Buenos Aires

Este viernes Buenos Aires se llena de hamburguesas a mitad de precio. Una oportunidad para recorrer la ciudad, probar distintos estilos y apoyar a la gastronomía local.

La Noche de las Hamburgueserías: combos al 50% en toda la ciudad

Antiguas fábricas, proveedurías de 1913 y residencias señoriales convertidas en restaurantes: tres casonas históricas porteñas donde la arquitectura original, la memoria del barrio y una propuesta gastronómica con identidad se combinan para ofrecer mucho más que una comida.

3 casonas históricas donde comer y vivir una experiencia única en Buenos Aires

Frente a Plaza San Martín, el Palacio Paz combina historia y arquitectura de inspiración francesa con una propuesta gastronómica que permite almorzar, cenar o tomar el té en un entorno que evoca la elegancia de la Belle Époque porteña.

El palacio del 1800 donde podés ir a tomar el té y sentirte en París

El palacio del 1800 donde podés tomar el té o comer y sentirte en París

Todas las notas sobre Gastronomía

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Este 26 de febrero se celebra el Día Mundial del Pistacho y Buenos Aires se suma con croissants, brownies, cheesecakes y alfajores donde el fruto seco es protagonista. Una guía con las mejores propuestas.

Día del Pistacho 2026: dónde comer las mejores versiones en Buenos Aires

Lo llamamos "Newnez". En este recorrido te mostramos el boom gastronómico de Núñez, que no para de crecer. No te pierdas las propuestas más imperdibles de este barrio full ondero. 

Nuevo polo gourmet Núñez: 10 propuestas geniales en este barrio que es un boom

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Sabores vibrantes, creatividad vegetal y cocina sin límites: tres restaurantes plant-based que redefinen la gastronomía en Buenos Aires.

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Paellas, tapas y vermut: un recorrido por cantinas españolas que celebran el sabor ibérico y el ritual de compartir en distintos rincones de Buenos Aires.

8 de las mejores cantinas españolas en Buenos Aires

8 de las mejores cantinas españolas en Buenos Aires: dónde comer paella, tapas y vermut

En una charla con OHLALÁ!, Val Erlich habla sobre cocina casera, amor propio, su proyecto en pareja y por qué cocinar en casa puede convertirse en el gesto más genuino para celebrar San Valentín.

Val Erlich: “Cocinar es mi forma de dar amor"

Cuando sube la temperatura, la vereda se convierte en el mejor plan. Una guía de spots porteños ideales para brindar, comer rico y disfrutar el verano al aire libre.

Plan vereda: los mejores spots de la ciudad para disfrutar el arte de veredear

Plan vereda: los mejores spots de la ciudad de Buenos Aires para disfrutar el arte de veredear

Con apenas un año de vida, una pizzería porteña ya se metió entre las mejores del planeta. Producto, técnica y espíritu neoyorquino en versión local.

Una pizzería argentina, entre las mejores del mundo

Una pizzería argentina quedó entre las mejores del mundo: ¿cuál es y dónde queda?

El 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín y una de las formas más lindas de festejarlo es salir a comer. En esta selección porteña hay propuestas para todos los gustos.

San Valentín: 10 restaurantes para celebrar en Buenos Aires

San Valentín: 10 restaurantes ideales para celebrar el Día de los Enamorados en Buenos Aires

Es una de las favoritas de todos. En el Día de la Pizza, salimos a recorrer los mejores spots y elegimos a nuestras favoritas, que van desde las clásicas napolitanas, hasta las versiones más excéntricas.

De la napolitana al estilo Detroit: las mejores versiones para disfrutar en el Día de la Pizza

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El 30 de enero se celebra al gran ícono de la pastelería francesa y, para homenajearlo como se merece, elegimos algunas direcciones de Buenos Aires donde el croissant se hace con técnica, manteca y mucho amor.

Día Mundial del Croissant: dónde probar los mejores en Buenos Aires

Bares y restaurantes omnívoros apuestan por productos de temporada y platos vegetarianos llenos de sabor, creatividad y técnica, donde los vegetales dejan de ser guarnición para convertirse en protagonistas.

La cocina estacional llegó para quedarse: 6 lugares veggie que sorprenden

La cocina estacional llegó para quedarse: 6 lugares con platos veggie que sorprenden en Buenos Aires 

Menús especiales, eventos únicos y sabores de verano: una guía curada con los mejores planes gastronómicos para disfrutar del 19 al 25 de enero.

Gastroplanes de la semana: los 6 imperdibles para comer y beber rico en CABA y la costa

Agenda gastronómica de Buenos Aires y la costa para la semana del 19 al 26 de enero 

Pastas frescas, recetas clásicas y sabores tanos: una guía con cinco restaurantes de Buenos Aires para celebrar el Día de la Comida Italiana viajando con el paladar.

5 restaurantes imperdibles para disfrutar sabores tanos en Buenos Aires

Día de la Comida Italiana: 5 restaurantes imperdibles en Buenos Aires para disfrutar los mejores sabores italianos

Ricos, lindos y a buen precio: una selección de brunchs en Buenos Aires para disfrutar sin apuro y sin que sufra el bolsillo.

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Bueno, bonito y barato: dónde encontrar los mejores brunchs en Buenos Aires sin gastar de más

Para disfrutar un rico té o un brunch con amigas. Buenos Aires, durante el verano, ofrece opciones para todos los gustos y estilos. ¡Tomá nota! 

Gastronomía

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por Carola Birgin

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