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Semana Santa en Córdoba: estos son los restaurantes secretos que solo los locales conocen

La riqueza culinaria de Argentina se destaca a nivel mundial: cada región del país es portadora de sus propias delicias. Córdoba tiene una gastronomía con exquisita y diversa variedad de platos.


Mercado de las Rosas, vivero más gastronomía, uno de los espacios para encontrar comida para todos los gustos.

Mercado de las Rosas, vivero más gastronomía, uno de los espacios para encontrar comida para todos los gustos. - Créditos: Gentileza



Se viene Semana Santa: del 28 de marzo al 2 de abril, un momento ideal para realizar una escapada por el país y aprovechar esta semana “extra” de descanso.

Los argentinos tendrán libre el jueves 28 de marzo (día no laborable por Jueves Santo), el viernes 29 (feriado nacional por Viernes Santo), sábado 30, domingo 31, lunes 1° de abril (feriado con fines turísticos) y martes 2 de abril (feriado por el Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas).

Para esta Semana Santa, Córdoba es uno de los destinos más buscados debido a su diversidad de paisajes, actividades y oferta gastronómica. 

 

En el contexto del fenómeno creciente del gastroturismo, surgieron innovadoras formas de vivir un viaje. Explorar la abundancia cultural de cada destino por medio de la degustación se convirtió en una opción cada vez más popular entre los viajeros.

Una de las provincias que mejor supo captar esta nueva tendencia fue Córdoba, que ofrece a los visitantes gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos. 

Opciones de restaurantes para degustar comida en Córdoba capital

The Journey Güemes es uno de los spots recomendados para ir en pareja o con amigos.

The Journey Güemes es uno de los spots recomendados para ir en pareja o con amigos. - Créditos: Gentileza

  • Los Cabritos comenzó en 1976 en la cocina de una casa familiar, para convertirse en restaurante una década después. Este bodegón, que se encuentra en Raymundo Montenegro 2764, se destaca por el cabrito al horno, cuyo precio ronda los $ 10.500. Otra especialidad de la casa son las pastas artesanales, que van desde 6900 pesos. 

  • Otra recomendación de los lugareños es Ñato Restaurante, que se caracteriza por la atención de su personal, el ambiente cálido y los platos de alta cocina que convierten la comida en una experiencia culinaria. La bondiola de cerdo braseada es uno de los protagonistas de la carta, con un valor de $ 11.500, además del risotto de mar para aquellos que prefieren la carne blanca, con un precio de $ 13.500. Se encuentra ubicada en Av. Pablo Ricchieri 3415.

  • The Journey Güemes es otro de los spots recomendados para disfrutar con pareja o amigos. Este bar cuenta con distintas opciones para picar a partir de $6000, como bastoncitos de muzzarella o rabas, además de platos principales como hamburguesas, tacos y pizzas. Sin embargo, la verdadera estrella son los tragos de autor, además de la coctelería clásica que ofrecen, que cuestan a partir de $4.400, según el cocktail. Está en Belgrano 703.

  • El Mercado de las Rosas es un predio con un gran jardín donde se encuentran diversos locales para comer y beber. La oferta gastronómica de este paseo al aire libre incluye patios cerveceros, locales de comida oriental, opciones de carnes, pizzas y picadas, además del famoso “Don Ramón Capriccio”, que se volvió viral en la red social Tik Tok por su gran variedad de sándwiches elaborados con fiambres artesanales. En su menú se pueden encontrar opciones tradicionales argentinas como el baguetín con jamón crudo, queso danbo y manteca, que cuesta unos $ 7000, al igual que opciones vegetarianas (Pan ciabatta, escabeche de berenjena, queso danbo, tomates secos condimentados y pimienta), a partir de 4000 pesos.

 

La combinación del turismo y la gastronomía es indispensable a la hora de planear vacaciones y escapadas. De Córdoba, además de estas opciones en la capital de la provincia, podés recorrer y encontrarte con un sinfín de opciones para disfrutar en Semana Santa y durante resto del año.

Por si te las perdiste, ya te contamos sobre las 6 maravillas naturales de Córdoba que seguro no conocés5 pueblos con atractivos únicos en el Valle de Punilla, 7 lugares para vivir aventuras únicas, los mejores lugares para disfrutar en familia Semana Santa en Córdoba, entre otras. 

 

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