Ocio y negocios

En el restaurante El Faro, del Hilton Buenos Aires, hasta el 10 de julio se puede degustar carnes cocinadas al spiedo y en horno de barro, además de una original fondue patagónica.

El menú permite que los comensales disfruten de pescados y carnes de caza -faisán, trucha, codorniz, liebre, salmón, perdiz y ciervo-; acompañados por vinos de Bodegas Norton.

Para completar la propuesta, el chef Guillaume Bianchi se inspiró en el clima y las riquezas del sur del país para crear la fondue patagónica. Informes, 4891-0040.

Four Seasons Resort Carmelo amplió su spa. Con una inversión de US$ 400.000, amplió el spa con 1200 metros cuadrados nuevos. La ampliación incluye una piscina climatizada sinfín, de 12 m por 6 m, recubierta con venecitas; un jacuzzi hexagonal, de 2,45 m de diámetro, y nuevos vestuarios especiales para el área de la pileta. La chimenea de leña, el living que está junto a la piscina y las paredes vidriadas con vista al bosque hacen del lugar un ambiente único. Informes: 4321-1710/1200.

Avis inauguró otra sucursal en la ciudad de Córdoba, que se encuentra frente al Patio Olmos, en plena zona céntrica. Durante este año ya abrieron otros puntos de venta en Viedma, Río Gallegos y Paraná, y antes de fin de año tienen previsto inaugurar otros en Villa La Angostura, Catamarca, Santiago del Estero y la ciudad de Salta.

En la estancia jesuítica de Santa Catalina, el sábado próximo darán un concierto el coro y la orquesta de la Escuela de Música de San Ignacio de Moxos, Bolivia. La cita es a las 12.

La Posada Camino Real ofrece un paquete de dos días para asistir al concierto y disfrutar de un fin de semana en las sierras. Incluye alojamiento, con pensión completa, masajes y actividades. Informes: www.posadacaminoreal.com.ar

Se está construyendo una hostería a 1600 m sobre el nivel del mar en la Cuesta El Portezuelo, Catamarca, como lanzamiento del plan oficial que promueve el turismo de altura. Con una inversión que superará el millón de pesos, la hostería, que se llamará Polo Giménez, quedará concluida en diez meses y estará en el cordón montañoso de Ancasti, en la culminación del camino correspondiente a la ruta provincial 42.

La hostería Polo Giménez, en homenaje a quien fuera el autor de la reconocida zamba Paisaje de Catamarca, poseerá un superficie cubierta de 350 metros cuadrados. El establecimiento, que se edificará con piedra y madera, tendrá ocho habitaciones con baño privado, parrilla, bar, restaurante, aire acondicionado y calefacción central.

Durante la realización de la Expo Turismo de Invierno (ETI), en la Rural, Fedecatur Joven experimentó algunos cambios.

Los protagonistas de este encuentro, los 24 representantes de las distintas cámaras de Turismo del país se reunieron para fijar los nuevos objetivos de la entidad que, a partir de ahora, ampliará la edad máxima de sus miembros a 35 años.

Entre los temas proyectados para esta etapa figuran la conformación de un boletín electrónico joven, actual y dinámico, la convocatoria a una nueva reunión en Córdoba con los proyectos de cada uno de los miembros, la conformación de un foro por Internet, la realización de una presentación comercial, el desarrollo de disertaciones en el nivel regional, provincial y nacional, y la generación de intercambio de información sobre problemáticas y soluciones de los destinos turísticos, además de estimular la fortaleza de las regiones turísticas.

La Fundación Ecoturismo Argentina organizó, para el sábado próximo, el 51° Curso sobre Turismo Rural y Hotelería de Estancias. Este curso, desarrollado y dictado por especialistas de la Fundación Ecoturismo Argentina, se desarrollará en el hotel Astoria de Córdoba.

Dicho curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas en conocer la potencialidad de dicho producto turístico en la Argentina; la puesta en valor de un establecimiento de campo; gerenciamiento y comercialización en materia turístico- hotelera: propietarios de establecimientos rurales, profesionales del turismo y estudiantes, egresados o docentes de turismo y de hotelería, operadores de viajes y turismo, funcionarios y dirigentes del sector.

Más información, fundacion@ecoturismo.org.ary capacitacion@ecoturismo.org.ar.

Budget Rent A Car ofrece beneficios especiales para los argentinos que viajen a Costa Rica. Se elimina el impuesto Airport Fee, cargo que equivale al 12 por ciento del valor del auto alquilado. Se reduce un 40 por ciento el valor de la ampliación del seguro básico. Además, tarifas reducidas para pasajeros argentinos.

Starwood Hoteles & Resorts anunció la apertura del hotel Four Points by Sheraton en Montevideo, que está en pleno centro de la capital uruguaya.

Cuenta con 135 habitaciones, que incluyen 15 suites y 15 suites junior. Tiene un lobby bar y un restaurante con capacidad para 80 comensales. Además, piscina cerrada, gimnasio y sauna.

En julio abrirá sus puertas San Pedro Viejo, nuevo integrante de la cadena de pequeños hoteles de lujo NA Town & Country Hotels.

Sobre el antiguo Camino Real al Alto Perú, al norte de la provincia de Córdoba y abrazado por un imponente paisaje cubierto de palmeras, esta propiedad del siglo XVII se convierte en un exclusivo hotel de campo de 7 habitaciones y un restaurante de cocina regional. El proyecto requirió tres años de meticulosa restauración que procuró conservar la arquitectura original, así como las texturas, muebles y ornamentos originarios. El resultado es una construcción revalorizada que permite revivir una parte importante de la historia argentina.

Distribuidas en dos edificios, las habitaciones ofrecen privacidad y comodidad. Los materiales predominantes son adobe y piedra, y la ambientación está caracterizada por muebles coloniales y criollos con una moderna iluminación. El equipamiento de cuartos y baños fue elegido para la comodidad de los visitantes, conservando la armonía del ambiente y la decoración típica de la época.