PURMAMARCA.- Dicen que un pintor se olvidó su paleta en los cerros o que cuando los hizo, Dios se inspiró. Todo vale para describir este pueblito acurrucado a los pies del cerro de Siete Colores (y miles de matices). Para llegar hay que desviarse de la ruta 9 y tomar la 52, que conecta la Quebrada de Humahuaca con la Puna y con Chile por el Paso de Jama.
Estrictamente hablando, Purmamarca no pertenece a la Quebrada de Humahuaca, sino a una quebrada transversal, la de Purmamarca, que desemboca en la anterior. Sin embargo, por proximidad y costumbre, los circuitos turísticos integraron al pueblito y hoy es un desvío fundamental del circuito.
"Durante el invierno somos muy pocos, unos cien pobladores; en el verano vienen los parientes y los turistas, y seremos cerca de 400, pero nunca más", cuenta don Carlos, un poblador de la zona.
Más allá, los cerros
La iglesia y la plaza arbolada marcan el centro. Todos los días, cerca de las 8, llegan artesanos y arman sus puestos alrededor de la plaza. También hay algunos negocios en las esquinas, un locutorio, la estafeta postal y la Posta de Purmamarca, un rincón para probar deliciosas empanadas fritas (pero bien sequitas) de queso y arvejas, o carne y papa.
El resto son dos o tres calles para cada punto cardinal, y muy cerca, para donde se mire, los cerros.
Juanita Miranda tiene 92 años y vive a dos cuadras de la plaza. "Yo soy solita, nunca tuve hijos, pero aquí en Purmamarca todos son mis madres, todos son mis padres y todos son mis hermanos. No me siento sola y si me pasa algo siempre hay alguien que me venga a cuidar", cuenta, mientras se prepara una sopita con verduras de su tierra. Para vivir vende duraznos y medias de alpaca. "Mucho no necesito, sólo azúcar y algunos remedios cada tanto", dice, y se queja de que no ve bien.
Adobe y cardón
Blanca y elevada, la iglesia de Santa Rosa de Lima fue construida en 1648 como lo marca el dintel de la puerta. Casi pegado, un algarrobo la cuida desde hace dos mil años.
Techo a dos aguas, torre única y gruesísimas paredes de abobe.
En el interior, el techo es de madera de cardón, igual que el púlpito, muchos bancos y hasta los bafles recientemente instalados.
El cardón es en el Norte como el eucalipto en los montes de la provincia de Buenos Aires: abunda. Se lo encuentra apostado en los cerros, como un soldado expectante. La variedad que más se ve es la pasacana, de flores amarillas, que se encuentra hasta los 3000 metros de altura. Aunque está protegido, si se lo halla muerto en pie está permitido utilizarlo.
El que se dé una vuelta por estos pagos tiene que dejar el tic-tac de lado y tener tiempo para andar a garrita (a pie) por los cerros colorados y pararse a conversar con los vecinos.
Barbarita Cruz es coplera y artista, y una institución en Purmamarca. Vive a media cuadra de la plaza y si está en casa, con gusto le abre la puerta al forastero curioso por conocer las tradiciones jujeñas.
Vale la pena intentarlo. Si le cae bien, quizás hasta entone unas coplas con su caja y lo invite con mistela de uva.
Datos útiles
Cómo llegar
En avión $222
Desde Buenos Aires hasta San Salvador de Jujuy, por ARG, de ida y vuelta, con tasas e impuestos incluidos. Hay vuelos todos los días. Informes: 0810-7777-ARG/0810-777-2743
Desde Buenos Aires hasta San Salvador de Jujuy, por ARG, de ida y vuelta, con tasas e impuestos incluidos. Hay vuelos todos los días. Informes: 0810-7777-ARG/0810-777-2743
Alojamiento
El Manantial del Silencio $105
Este precio es por una habitación doble con desayuno incluido. Informes en Purmamarca: (0388) 4908080/81.
Este precio es por una habitación doble con desayuno incluido. Informes en Purmamarca: (0388) 4908080/81.
E-mail: elsilencio@cootepal.com.ar Reservas en Buenos Aires: 4700-1332/1417 En Internet: http://www.newage-hotels.com
Excursiones
- Sendas de la Quebrada ofrece paseos guiados en vehículos 4x4. Entre otros , a las Salinas Grandes y Susques, a los pucarás de la Quebrada y a las cuevas de Huachichocana. Informes por el (0388) 4260400. E-mail: sendasdelaquebrada@arnet.com
- La empresa Tastil hace un recorrido por la Quebrada de Humahuaca desde Salta.
Informes en Buenos Aires: 4322-0777/4326-1736.
Gastronomía
- En cualquier bolichito se pueden probar los manjares del Norte por precios más que accesibles. Aquí van algunos para orientarse. Corresponden al restaurante Tilcara, sobre la ruta 9. Es una opción rica y casera, ideal pa ra los que quieren comer y seguir viaje.
- Tamales y humitas, entre $1,20 y 1,50; empanadas, 0,60; choclo con queso de cabra, 2,50; locro, 4,50; queso de cabra con miel, 2,80; quesillo con dulce de cuaresmillo, 2,50; budín de manzanitas criollas, $2. Las colaciones, tipo alfajorcitos con dulce de leche, 3 por 1 peso.
- Un almuerzo en el comedor de El Manantial del Silencio cuesta $8. Incluye consomé de choclo, cazuela de cordero, dulce de cayote con nuez y una gaseosa.
Artesanías
La feria de la plaza de Tilcara es un buen lugar para comprar. Un suéter de oveja cuesta alrededor de $ 15; uno de alpaca, desde 20; ruanas de alpaca, desde 20. Los cacharros de arcilla rústicos, desde 1, los más chicos; una taza con dibujos indígenas, desde 3.
Un recuerdo de la zona son las iglesias de cada pueblo, horneadas y pintadas de riguroso blanco, entre $ 3 y 7. En Uquía, el negocio de Juan Alejandro Gerónimo tiene buenas piezas de cerámica y él está encantado de mostrar su taller.
Más información
Casa de Jujuy en Buenos Aires: Santa Fe 967; 4393-6096 y 4394-3012. Lunes a viernes, de 9 a 19.
En Internet
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