Una ciudad para batir las palmas

Joan está firme en su puesto de flores de la rambla de Palma desde que tiene uso de razón, cuando junto con sus padres comenzó a vociferar y explicar el nombre y cuidado que necesitan los geranios, madreselvas y buganvillas.

Parece responder a un mandato heredado del paso moro por la isla. Será por eso que valora los jardines como lugares de belleza y refugio del intenso calor veraniego. Sólo en Palma hay 200 patios interiores. Entre sus paredes, arcadas y balcones, los macetones de flores y palmeras abren paso a la vida cotidiana mallorquina.

Al igual que en las ramblas de Barcelona, en las de Mallorca es donde se aprenden las costumbres de la ciudad. Una de ellas es el paseo peatonal llamado Passeig des Borg o Paseo de Born, asentado sobre un antiguo foso que en tiempos árabes protegía la ciudad y que hoy sigue siendo su espina dorsal. En su extremo sur está la Plaza de la Reina y, en el Norte, la del Rei Joan Carles I, con un extraño obelisco sostenido por cuatro tortugas. Hacia el Oeste, está el elegante Can Sollerich, un palacio del siglo XVIII y, al Este, el bar Bosch.

En el Bosch (Plaza Juan Carlos I 6), o Karl Kosch como parece leerse en el letrero, se cuelga la actividad cultural de Palma que se anuncia en sus paredes apenas tapadas por Damián, uno de los mozos más antiguos. Lo primero que hace al ver un nuevo cliente es convencerlo para que coma bocaditos de langosta caliente. Si el local está lleno -como es habitual-, nada mejor que una espera en la barra sin descuidarse, porque puede pasar el tiempo entre tapas hasta las dos o tres de la madrugada cuando cierra.

Palma es una ciudad para recorrer a pie. Los principales puntos turísticos están alrededor del Paseo de Born, la Av. Rei Jaime III, Plaza Weyler, Plaza Mayor, el Paseo de la Rambla, la Plaza San Francisco y del Paseo de Sa grera.

Tanto el estilo gótico de su fachada como los 44 metros de su nave central, sostenida en 14 columnas, el colorido rosetón (vitraux) del Este, de 13 metros y un par de candelabros del siglo XVIII de la altura de un hombre, se completan -o, tal vez, contrastan- con el importante aporte del arquitecto catalán Antoni Gaudí.

La restauración del baldaquín del altar mayor y su versión de la Corona de espinas siguen el estilo de su polémica obra maestra, la catedral de Barcelona. Palau Reial 29; abierta de lunes a viernes, de 10 a 15, y sábados, de 10 a 14. Entrada 3 dólares.

Palma tiene su Rastro. Es El Baratillo que se instala todos los sábados, por la mañana, en la Av. Gabriel Alomar i Villalonga. Ofrece desde antigüedades hasta enseres domésticos de segunda mano, así como perlas de Manacor a precios rebajados.

Las mejores tiendas de la ciudad están en la Av. Rei Jaime III, aunque Carrer Sindicat también concentra interesantes comercios.

Abren de lunes a viernes, de 9 a 13 y de 16 a 19, y los sábados, sólo por la mañana.

Castellano y mallorquín, dialecto catalán.

El vuelo de Buenos Aires a Palma de Mallorca, vía Madrid, sale tres veces por semana demora casi 13 horas y el boleto cuesta 699 dólares por Spanair; promoción para salir y volver los sábados de noviembre próximo, con una estada de 45 días.