Vinos, paisajes y delicias

Este año se destacan las degustaciones guiadas de la Colección Rutini Wines, la nueva gama San Felipe Roble y la línea Trumpeter. También habrá una clase de alta cocina y vinos a cargo del chef ejecutivo del hotel, Darío Gualtieri, flamante miembro de la Academia Culinaria de Francia.

Otro atractivo de la Semana Gourmet es "Un Menú de Película", un evento que propone descubrir apetitosos vínculos entre platos legendarios de la gran tradición culinaria europea y títulos inolvidables del cine mundial como los filmes Crimen en el Expreso de Oriente y La fiesta de Babette, ya que ambas películas inspiraron sendas comidas, que serán elaboradas por el chef anfitrión. El periodista Osvaldo Sánchez Salgado ofrecerá –junto con un representante de una bodega– una charla sobre los productos elegidos para cocinar, el terruño mendocino y el maridaje más adecuado entre platos y vinos. El programa está disponible en www.llaollao.com .