Cuando pensamos en una cocina, la distribución es casi tan importante como los materiales o los colores. Una de las alternativas que mejor aprovecha el espacio es la cocina en U, que permite trabajar sobre tres paredes y multiplicar tanto la superficie de mesada como los lugares de guardado.
Consultamos a los expertos en interiorismo de la Revista LIVING, que nos contaron que, para que esta distribución funcione, es conveniente que cada uno de los tramos tenga al menos dos metros de largo. Al aprovechar especialmente bien el espacio debajo de la mesada, también es habitual combinar muebles cerrados con estantes abiertos.
Pero más allá de lo funcional, una cocina en U puede tener estilos muy diferentes. Estos tres ejemplos de LIVING muestran algunas posibilidades para inspirarse.
1. Madera y materiales nobles para actualizar un clásico
En un PH de Boedo, las arquitectas Juliana de Lojo y Ainoha Mugetti, socias de Estudio Yama, trabajaron sobre una cocina que originalmente no formaba parte de la reforma.
La cocina terminó siendo intervenida porque, a medida que avanzaba el resto del proyecto, había quedado desentonada con el nuevo ambiente. Para actualizarla no fue necesario hacer una transformación radical: incorporaron frentes de lenga, estantes de la misma madera y nuevos cerámicos.
El resultado apuesta por una paleta cálida y natural, con los frentes de madera dialogando con otros elementos del ambiente. La mesada negra y delgada aporta contraste y ayuda a darle una apariencia más actual.
Las arquitectas también resolvieron la iluminación con un recurso sencillo: un tubo LED dentro de una caja de madera, una solución que, según explicaron a LIVING, permite iluminar de manera puntual sin que la luz quede demasiado alta o "flotando" en un PH.
La idea para copiar: si tenés una cocina que quedó antigua frente al resto de la casa, no necesariamente hay que empezar de cero. Cambiar frentes, sumar estantes, renovar revestimientos y trabajar la iluminación puede modificar por completo su aspecto.
2. Color y estantes abiertos para una cocina con personalidad
La segunda propuesta pertenece a Mercedes Muñoz, directora de castings, y fue reformada por la arquitecta Ana Zagorodny, su madre, con dirección de obra de Enrique Gattas.
En este caso, la cocina fue pensada para generar impacto desde el primer momento. "Quisimos darle impacto a la cocina, que es lo primero que se ve al entrar", contó Muñoz a LIVING. Para conseguirlo eligieron azulejos de color y estantes abiertos, donde se exhiben objetos.
La reforma también buscó integrar la cocina con el living. Se derribaron las paredes que dividían ambos ambientes y se mantuvo una separación más sutil mediante una barra fina de hormigón y los pisos de cemento alisado.
Entre los materiales aparecen muebles a medida en paraíso laqueado, azulejos verdes, una mesada de granito negro y una cocina y campana de estética industrial.
La idea para copiar: animarse al color en una cocina en U puede hacer que la distribución deje de ser solamente funcional y se convierta en uno de los puntos fuertes de la casa. Los estantes abiertos, además, permiten tener a mano los objetos que más se usan y sumar elementos decorativos.
3. Blanco, negro y madera: una cocina contemporánea y cálida
El tercer ejemplo lleva la firma del arquitecto Tomás Magrane, que eligió una combinación de gris, blanco, negro y madera para remodelar la cocina.
El proyecto partió del piso: calcáreos de 20 x 20 centímetros fueron dispuestos en hileras para reforzar el juego de blanco y negro desde la base. A eso se sumó una mesa de hierro que aporta un contraste entre lo industrial y lo rústico.
Magrane buscó una cocina cómoda y de fácil mantenimiento, pero sin resignar la dimensión estética. La iluminación también cumple una doble función: las luces LED embutidas debajo de las alacenas permiten trabajar y, al mismo tiempo, destacan los objetos que quedan a la vista.Otro recurso interesante es aprovechar la altura. En este proyecto, la heladera queda rodeada por una estantería que utiliza toda la pared disponible, una solución que suma espacio de guardado sin desperdiciar centímetros.
La idea para copiar: una cocina en U no tiene por qué sentirse pesada. Una paleta acotada, iluminación puntual, muebles de líneas simples y estanterías que aprovechen la altura pueden generar un ambiente funcional pero visualmente liviano.
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