Comer un chori: sí venís de otro país, el chori; si venís de Buenos Aires, quizá podés probar también el lomito. Hay mucha más variedad de chorizos en Córdoba, incluso existe el festival del Chori, imaginate

Probar un Fernet autóctono: es cierto que ya está como muy federalizado, pero el Fernet es de Córdoba. Yo lo tomo con gaseosa light y le pongo primero la cola para no hacer espuma. Ya sé que es polémico.

Desayunar criollitos: también las facturas, pero este hojaldre salado me encanta.

Conocer las sierras: hay un camino que se llama Camino del Cuadrado. Tenemos muchas ciudades o pueblitos entre las montañas que son increíbles. Villa General Belgrano, que es una ciudad tipo alemana –aunque nunca fui a Alemania, pero debe ser así–. O La Cumbre, que es de estilo inglés.

Meterte en el río: yo amo el mar, porque viste que –como todo el mundo– uno quiere lo que no tiene. Pero creo que en Buenos Aires todos se van a Córdoba por el río; y en Córdoba todos se van a Buenos Aires por el mar.

Salir a cuartetear: vayas al boliche que vayas, a no ser que vayas a uno tipo de electrónica, el resto todos en algún momento van a pasar un cuarteto. Hay bailes específicos de La Konga, de La Mona, de La Barra.