Newsletter
Newsletter

4 consejos de BONVIVIR para disfrutar de un buen vino

La sommelier de BONVIVIR Tere García Santillán nos cuenta en los OH!hacks de OHLALÁ! 4 consejos para sacarle el máximo provecho a cada botella de vino.


Vino rosado

Consejos para disfrutrar de un buen vino. - Créditos: Prensa



A la hora de disfrutar una copa de vino, hay ciertos factores clave que pueden marcar la diferencia entre una experiencia regular y una memorable. Todo puede influir; desde la elección de la copa adecuada, hasta la temperatura en la que lo tomamos. Prestar atención a ciertos elementos nos asegura que cada botella se disfrutará al máximo.

Tere García Santillán, sommelier y líder del panel de cata de BONVIVIR, participa del OH!hacks con 4 consejos prácticos para maximizar tu experiencia con el vino.

4 hacks sencillos para disfrutar el vino como los expertos

View post on Instagram
 
  1. 1

    Elegí la copa correcta

    Podés disfrutar el vino donde prefieras, pero la recomendación de Tere es optar por una copa de cristal transparente y sin decoraciones. Para vinos blancos, una copa más chica, mientras que, para los tintos, es ideal una copa más grande, lo que va a permitir resaltar mejor sus aromas y sabores.

  2. 2

    La temperatura del vino

    La temperatura en la que se sirve el vino es un factor fundamental para disfrutarlo. Los vinos blancos deben servirse entre 8 y 10°C, ya que esta frescura permite realzar sus notas frutales y mantener su acidez equilibrada. En cambio, los vinos tintos se disfrutan mejor entre 13 y 18°C, dependiendo de su cuerpo. Los tintos ligeros deben estar más frescos, cerca de los 16°, mientras que aquellos con más cuerpo, muestran toda su complejidad a temperaturas más cercanas a los 18°C.

  3. 3

    Dejá respirar el vino

    Al dejar el vino airearse, los aromas y sabores se abren, lo que enriquece la experiencia. Este proceso es especialmente beneficioso para los vinos tintos más complejos, ya que la oxigenación suaviza los taninos y permite que se desplieguen todas sus notas características. Así que, Tere nos aconseja que tanto al descorchar como al servir, le demos tiempo al vino para expresarse plenamente.

  4. 4

    Tomatelo con calma

    El último hack y el más importante: disfrutá del momento. Antes de probarlo, debemos observarlo. Luego, percibir sus aromas y finalmente, degustarlo y disfrutarlo. Mirar, oler y saborear son pasos esenciales para disfrutar el vino en toda su dimensión.

Las más leídas

Te contamos cuáles son las notas con más vistas esta semana.

¡Compartilo!

En esta nota:

SEGUIR LEYENDO

¿Qué vino marida mejor con la pizza?

¿Qué vino marida mejor con la pizza?


por Verónica Dema
Conocé al malbec argentino que acaba de ser elegido el mejor del mundo

Conocé al malbec argentino que acaba de ser elegido el mejor del mundo


por Cristian Phoyú
Revolución en las redes: Britney Spears se fascinó con un vino argentino

Revolución en las redes: Britney Spears se fascinó con un vino argentino


por Emanuel Juárez
Tapa de octubre de revista OHLALA! con Ambar de Benedictis y Juana viale

 RSS

NOSOTROS

DESCUBRÍ

Términos y Condiciones


¿Cómo anunciar?


Preguntas frecuentes

Copyright 2022 SA LA NACION


Todos los derechos reservados.

QR de AFIP