Día de la Hamburguesa: estas son las 6 mejores de la ciudad para celebrar con sabor

El Desembarco rankea muy arriba en las cadenas de hamburguesas más elegidas por los argentinos. Ya con más de 30 locales y sucursales en Uruguay y Miami, son elegidas por no contar con aditivos ni conservantes en su elaboración. ¿Cómo piensan celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa? Con un ofertón: ofrecerán el 70% de descuento en su popular Burger Doble Cheese. Esta increíble promoción estará disponible en todas sus sucursales, hasta agotar el stock de 300 unidades por local, y luego hará descuentos del 50% y 25% durante todo el día.

Nuestra favorita: la Doble Cheese, porque es un clásico de la casa y una de las más pedidas por el público, que trae doble carne, doble cheddar y pan de papa by Matías Panizza. Otras hamburguesas muy elegidas son la San Antonio (doble carne, doble panceta ahumada, huevo a la plancha, doble cheddar, salsa mil islas y pan artesanal) y Bajoncito (medallón de carne, panceta y cheddar).

Dónde: hay más de 35 locales en CABA, GBA y Gualeguaychú. También las encontrás en Uruguay (en Punta del Este, Pocitos y Carrasco) y en Miami.

IG: @eldesembarcook.

Estas hamburguesas fueron reconocidas hace algunos años por los comensales con el título de “la mejor hamburguesa de la ciudad”, y desde entonces, siguen confirmando su liderazgo. Y porque para ellos no existe solo un día, sino una semana entera de celebraciones, decidieron armar la "Semana de la Hamburguesa", desde el martes 28 de mayo al sábado 1 de junio, con importantes sorteos para ganar smash burgers, conos de papas, un 2x1 en cerveza y hasta 40 % de descuento en combos. El 1 de junio, cerrarán el ciclo con un festejo especial al estilo cumpleaños en la sede del ex Paseo de la Infanta y quienes se acerquen a esta sucursal entre el mediodía y la tarde, podrán participar de diversos juegos.

Nuestra favorita: te recomendamos probar la Dylan (medallón de carne con queso azul, cebolla caramelizada, rúcula y mayonesa) y la Williamsburger (medallón de carne con chip de provolone, panceta crocante, pepinos agridulces, huevo y mayonesa). Además, hacen muy buenas opciones de burgers vegetarianas y veganas.

Dónde: Av. Del Libertador 3883, Palermo / Av. Del Libertador 6025, Belgrano / Bocha Polo, Av. Del Libertador 4096, Palermo.

IG: @williamsburg_ba 

El restaurante y wine bar Malcriado -con sucursales en Parque Leloir y en Tortuguitas- celebrará el 28 de mayo con un 10 % de descuento en su exclusiva hamburguesa de ojo de bife. El medallón se prepara con un blend de carne y grasa vacuna que se combina con muzzarella especiada con chimichurri, lechuga romana, una salsa especial de la casa y chips de zanahoria. Para más sabor, se sirve en un suave y esponjoso pan de papa con parmesano.

Nuestra favorita: además de la versión de ojo de bife, un sí total a la hamburguesa de cordero, compuesta por un doble medallón casero de carne de cordero, cebollas asadas, queso brie, portobellos, alioli y hojas de rúcula fresca.

Dónde: Martín Fierro 3249, Parque Leloir y Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.

IG: @malcriado_fuegosyvinos

Las hamburguesas de Desarmadero Bar y Desarmadero Session —bares reconocidos por brindar cervezas artesanales de los productores más destacados del país— son preparadas con un blend de vacío, picaña y “falsa entraña”, servidas en pan de papa casero. La hamburguesa estrella de la carta es la Doble Desarmadero (dos medallones, cheddar, panceta, lechuga, tomate, cebolla crocante y barbacoa). También tienen combos con papas fritas triple cocción.

Nuestra favorita: la Veggie Burger (medallón de lentejas, queso cheddar, rúcula, tomates y cebolla crocante con mayonesa de zanahorias asadas) y la Not Burger (doble medallón Not Burger, pickles de pepino, cebolla morada, tomate, lechuga y Not Mayo de limón).

Dónde: Gorriti 4300 y Gorriti 4295, esquina Lavalleja (Palermo)

IG: @desarmaderobar / @desarmadero_session.

Ninina propone hamburguesas completamente artesanales, servidas en pan de papa de elaboración propia con medallones que combinan un 50 % de bife de chorizo y un 50 % de roast beef. Las opciones en carta son la Clásica (con gruyere, cebolla colorada, tomate perita, palta, lechuga crispy y alioli de jalapeños), la Ninina (con cheddar, panceta crispy, pickles de cebolla colorada, huevo de campo, mayonesa y kétchup) y la Azul (con patagonzola, cebolla caramelizada, rúcula y chutney de tomate perita).

Nuestra favorita: la vegana, con un medallón que combina vegetales, porotos negros y avena arrollada orgánica, servida entre panes veganos con palta, tomates secos, portobellos salteados, espinaca y hummus tradicional.

Dónde: Gorriti 4738, Palermo; Holmberg 2464, Villa Urquiza y Museo Malba, Barrio Norte.

IG: @ninina.arg.

Si, además de comer rico, querés tentar a la suerte, entonces tu lugar es La Birra Bar, la hamburguesería argentina que ya tiene sucursales en EE.UU., España y Chile. Porque para celebrar el Día de la Hamburguesa, van a estar sorteando un viaje a Santiago para dos personas, con todo pago, para conocer el nuevo local que abrieron en el país vecino, en el barrio de Las Condes, en Santiago. Pero no termina ahí la fiesta: también vas a poder participar por hamburguesas gratis por todo un año y acceder a combos especiales a mitad de precio.

Nuestra favorita: la Golden Doble (doble medallón de carne, triple cheddar, salsa Golden, cebolla morada y pan de papa). Esta creación ganó el premio a la Mejor Hamburguesa de los Estados Unidos 2022 en el South Beach Wine and Food Festival, de The Food Network.

Dónde: los dos locales icónicos están en Boedo (San Juan 4359 y Carlos Calvo 4317), y hay repartidos en CABA y alrededores: Pilar, Villa Devoto, San Telmo, Villa Crespo, Mataderos, Ramos Mejia, Banfield, Avellaneda, Olivos, Colegiales, Recoleta y Martínez. 

IG: @labirrabar.

Morfy es una app gastronómica que se suma a esta celebración a través de un evento donde participarán más de 80 marcas en simultáneo de CABA, Zona Norte y Zona Sur (300 puntos de venta en total). ¿Qué podés ganar? Cada casa de hamburguesas ofrecerá un 40% de descuento en su hamburguesa estrella en su app.

¿Querés saber cuáles son las más pedidas de Buenos Aires?

1) El Desembarco: las hamburguesas más pedidas son la Doble Cheese Burger, con doble carne, doble cheddar en pan gratinado, acompañado de papas clásicas. Otra es la “San Antonio”, con doble carne, doble cheddar, doble panceta ahumada, huevo a la plancha y salsa mil islas sobre pan artesanal, con papas fritas.

2) Dean & Denny’s: las más pedidas son la Bacon Cheeseburger Doble, donde se destaca la hamburguesa crocante 120gr carne, con lechuga, tomate, queso cheddar, panceta crocante, barbacoa, y salsa Dennys. La Dean Doble, una hamburguesa crocante 120gr carne, con cheddar, panceta crocante, y salsa Dennys.

3) Hupa: la “Morfy Cheesebacon”, el clásico con panceta con queso cheddar que no falla nunca, y la “Morfy Barbecue”, con la típica salsa barbacoa que le da el toque especial. 

4) Pérez H: el primer puesto se lo lleva la hamburguesa “La Mantequita”, un doble medallón de carne premium con cuádruple cheddar y baño de manteca ahumada envuelta en papel aluminio. La opción “Torre Bajonera”, no se queda atrás: conformada por dos cheeseburgers DOBLES, apiladas bañadas en queso cheddar y panceta crocante, servido en bandeja con colchón de papas fritas caseras.

5) Deniro: la “Costanera Simple”, con queso danbo, huevo a la plancha, jamón cocido, cebolla a la plancha y mayonesa de oliva y la “Gran Deniro”, destacada por su doble hamburguesa, doble cheddar, pepinos en pickle, cebolla, lechuga capuchina y salsa Gran Deniro.

Más info: @morfy.app.