La excusa es el Día del Malbec, que se celebra el 17 de abril, pero vale para cualquier momento del año. Porque siempre es buena idea descorchar un vino de esta cepa tan noble y tan nuestra.
Te ayudamos a que te sumes al festejo: seleccionamos 30 etiquetas de vinos de uvas "malbequinas" en una amplia variedad de estilos y de precios. Además, consultamos con la sommelier Mery Nicolás, quien da clases y está al frente de @enologicas, para que nos guíe en este viaje.
"El malbec argentino se lleva bien con todos los paladares y los bolsillos porque tiene una personalidad multifacética que se adapta bien a cada perfil. Puede ser el mejor compañero de los que quieren un vino rico y sin vueltas para todos los días, pero también se pone a la altura de los más exigentes que buscan una experiencia deluxe", señala la experta.
¡Vamos a los vinos!
ENTRE $5.000 Y $15.000
1. Callia Malbec, Bodega Callia $5.400 Un tinto simple y directo, con fruta roja al frente y cuerpo suave. Ideal para arrancar en el mundo del Malbec sin vueltas.
2. Dante Malbec 2023, Bodega Dante Robino $7.500 Fresco, frutado y vibrante, este vino del Valle de Uco es pura buena onda. Taninos suaves y diseño canchero: perfecto para compartir.
3. Pyros Appelat Malbec, Bodega Pyros $12.700 Fruta madura, notas especiadas y una buena estructura. Un Malbec con personalidad que no se va por las ramas.
4. Salentein Reserva Malbec, Bodega Salentein $12.600 Un clásico del Valle de Uco. Equilibrado y sabroso, con notas de ciruela y un toque de madera que lo hace muy redondo.
5. Mil Demonios Malbec, Bodega Sin Reglas $14.300 Intenso y sofisticado, con notas florales, frutos rojos y un sutil toque especiado
"El Malbec, aunque tiene sangre francesa, encontró su lugar en el mundo en nuestro país. Acá logró desplegar su esencia y hoy brilla de norte a sur y de este a oeste, y en todas las regiones se da bien. Hoy ya es nuestro y por eso lo elegimos siempre, aunque primero nos eligió él", dice Mery Nicolás.
ENTRE $15.000 Y $20.000
6. Saurus Select Malbec, Bodega Familia Schroeder $16.000 Desde la Patagonia, llega este tinto con fruta madura, especias y un toque de roble. Jugoso, elegante y con mucha onda.
7. Reserva nocturna, Domiciano $17.500 Las uvas se cosechan durante la noche para mantener su frescura y está criado 12 meses en barricas de roble francés y americano.
8. Desbandado, Bodega Kaiken $18.400 Libre, fresco y con mucha actitud. Tiene fruta a full, taninos firmes y un final vibrante que invita a otra copa.
9. Estate Malbec; de Bodega Colomé $19.500 De color rojo brillante e intenso con aromas a frutas negras y rojas, tiene una nariz perfumada con notas orales y especias.
10. De Sangre Malbec, Bodega Luigi Bosca $20.600 Mineral, floral y especiado. Este Malbec es pura identidad del Valle de Uco, con frescura y carácter bien definidos.
ENTRE $20.000 Y $40.000
11. Pata ´i lana, Bodega El Tránsito $20.000 Es un malbec tardío con la potencia de los Valles Calchaquíes resaltan sus aromas de ciruelas y uvas pasas especiadas, de una dulzura que no empalaga.
12. Entre Gallos y Medianoche Malbec, Bodega Cimarrón Wines Co $21.700 Un blend de terroirs con mucha personalidad. Explosión de fruta y especias, más una etiqueta creada por IA y NFT coleccionable.
13. Arroyo Grande Malbec 2024, Bodega Piedra Negra $22.000 Orgánico y sin barrica, este Malbec con un toque francés es pura fruta fresca. Ideal para carnes y pastas.
14. Kaiken Ultra Malbec, Bodega Kaiken $24.500 Un blend de terroirs top del Valle de Uco. Intenso, con carácter, y el mejor argentino en el ranking mundial 2021.
15. Auténtico Malbec, Bodega Colomé $25.200 Un vino bien puro, sin paso por madera y con uvas de 2300 metros. Jugado por la fruta y la frescura, con todo el carácter del terroir salteño.
16. Pilatos, de Bodega Sottano $32.000 Elaborado en Los Chacayes mediante un proceso de cofermentación, es un tinto elegante y expresivo, con notas de frutos negros, especias y un final persistente.
17. Rutini Colección Malbec, Bodega Rutini $33.500 Intenso, frutado y elegante. Tiene crianza en roble francés que le suma notas tostadas y de vainilla, ideal para paladares que buscan equilibrio entre potencia y suavidad.
18. FIN Single Vineyard Malbec, Bodega Del Fin del Mundo $39.000 Desde Neuquén, un Malbec patagónico con mucha identidad. Mineral, fresco y con fruta que habla por sí sola.
"Se puede elegir un Malbec para combinar ¡con todo! Y no lo digo por fanática (aunque lo soy) sino porque es una uva que se da bien para todo tipo de estilo y perfil. Por ejemplo un rosado de Malbec es ideal para una entrada ligera, una ensalada fresca o sushi, un tinto joven lo elijo para pastas de salsa liviana, ensaladas con pollo o vegetales asados con buen condimento, los tintos con más cuerpo que pasaron por barrica de roble van perfecto con carnes a la leña, o platos agridulces o quesos duros madurados y los dulces con postres chocolatosos", sostiene la sommelier.
ENTRE $40.000 Y $65.000
19. Gran Malbec 2020, Bodega Homo Felix $42.000 De altura y con mucha personalidad. Fruta azul, hierbas y frescura que llenan la boca con elegancia sutil.
20. Magno Corpore Malbec, Finca Bandini $52.000 Ícono de la bodega, es potente, complejo y con mucha presencia. Un lujo con puntaje alto.
21. Gran Dante Malbec 2021, Bodega Dante Robino $53.000 Es un vino de gran intensidad aromática, donde se destacan las frutas negras maduras, frambuesas y una sutil nota de vainilla
22. Los Nobles, Bodega Vistalba $64.600 De Luján de Cuyo. Fruta roja intensa, toques de especias y un paladar jugoso con gran carácter.
ENTRE $100.000 Y $150.000
24. Mai, Bodega Kaiken $108.200 Un vino ícono de viñedos centenarios. Intenso, delicado y con un final largo que deja huella.
25. Los Cejos, Bodega Lupa $109.200 Se trata de una edición especial del cuartel Los Cejos. Fresco y elegante, gran volumen en boca por sus 25 meses de crianza en roble francés.
26. La Cúpula, Blend de Montaña, Familia Millán Wines Series $145.000 El más exclusivo de la lista. Un malbec de altura, elaborado con uvas de 14 viñedos del Valle de Uco. Pura expresión de terroir y elegancia.
"Es una de las cepas más plásticas y flexibles, no hay estilo que no quede bien con Malbec. Desde espumantes, vinos blancos y rosados hasta dulces tardíos, pasando por todas las gamas y perfiles del mundo tinto en el que también se destaca con sus distintos matices según en donde nació y cómo fue criado", comenta la creadora de @enologicas.
MALBEC QUE NO SON TINTOS
27. Malbecino Acariciado, Familia Salas Organic Estate $14.600 ¿Un Malbec blanco? Sí, y además orgánico y vegano. Fresco, elegante y original, perfecto para romper con lo clásico.
28. Nuri Rosado, de Alfredo Roca $34.000 Delicado color rosado coral. Con características florales, es muy expresivo, fresco y elegante.
29. Espumoso 100% Malbec – Single Vineyard, Finca Las Peñas Bodega Cruzat $37.600 Un espumoso rosado inédito y ultra limitado. Elegancia, burbujas finas y mucha frescura, ideal para brindar distinto.
30. Indomable Blanc de Malbec, Bodega Colosso $54.000 En este vino blanco, elaborado 100% con uvas Malbec, aromas florales y frutales se combinan con sutiles notas especiadas, mientras que en boca es untuoso, frutado y con un final largo y envolvente.
"Aconsejo probar, probar y seguir probando. Si probás un Malbec de una región que no conocías, o con una forma diferente de elaboración, con otro tipo de crianza o incluso con varios años de evolución vas a ver que es como probar otro vino. El malbec nunca aburre", asegura Mery.
COMBO EN PROMO
¡Y de yapa!
Este mes, Bonvivir celebra al malbec con descuentos de hasta el 50 por ciento en lo vinos de la cepa. Y hay también combos muy convenientes.
El combo Malbec Explorador incluye:
- Santa Celina Malbec 2023 Singular.
- La puerta Reserva Malbec 2021.
- Mythic Vineyard malbec 2021.
- La Vigilia Malbec Cemento 2023.
- Manos negras Malbec Stone Soil 2021.
- 3sapas Malbec 2022.
Carola Birgin Es Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UBA, ejerce el periodismo desde 1997 y trabaja en LN desde 2009. Fue Secretaria de Redacción de la revista OHLALÁ!, Editora del Suplemento Moda Belleza y hoy es editora digital del grupo de revistas.