Hansang, llega la tercera edición del festival de comida coreana en Buenos Aires
Con más de 20 puestos de comida, la tercera edición del street k-food market llega a Buenos Aires.
29 de octubre de 2022
El 30 de octubre se celebra la tercera edición de Hansang. - Créditos: Hansang.
Pongámosle que sos fanática mal de Jin de BTS o que, cada vez que ves un k-drama, se te hace agua la boca con las delicias que los protagonistas comen. Si es así, entonces este domingo tenés un planazo por delante: Hansang 한상 (@hansang.ar, la Asociación Civil de Gastronómicos Coreanos) vuelve con la 3º edición del street k-food market con más de 20 puestos de gastronomía para disfrutar de una jornada llena de sabores coreanos y una agenda de actividades culturales para toda la familia.
Esta tercera edición de la Hansang Street K-Food Market se realiza en pleno barrio porteño de Palermo, el domingo 30 de octubre en la Plaza Sicilia (Av. Sarmiento y Av. Libertador) a partir de las 11 hasta las 20 horas. Ahí vas a poder degustar comida tradicional en los más de 20 puestos de comida y disfrutar de una agenda de actividades culturales durante toda la tarde con shows de danza coreana Hanguk Chum, presencia de la escuela coreana Toyo, performance de Pungmul, clases de hangul y hansik, y muchas sorpresas más en el entorno del 소풍 (SOPUNG), es decir el típico “Picnic Coreano”.
Pero si no sabés qué probar, hay cuatro platos estrellas:
Toppoki, los ñoquis coreanos a base de arroz con salsa picante.
Mandú, que son como unas empanaditas coreanas.
Bowls de Japchae, unos fideos de batata.
Gimpbap (¡Sí! El que come la protagonista de Woo una abogada extraordinaria), un rol que es una especie maki-sushi. ¿Las diferencias? No se usa arroz avinagrado, sino que se usa aceite de sésamo y, lo más importante, no lleva pescado crudo en su interior, sino que otras verduras, proteínas y aderezos como kimchi, salchicha, jamón, mayonesa, queso, verduras o huevo.
“Estamos muy orgullosos y felices de poder seguir difundiendo con todos los argentinos los sabores del hansik (cocina coreana). Estamos convencidos de que este intercambio culinario entre ambas culturas acerca a las naciones, en el marco de los 60 años de relaciones bilaterales entre ambos países”
Sandra Lee al frente de la Asociación Civil Hansang
Coordenadas para sumarte a Hansang
Fecha: el domingo 30 de octubre a partir de las 11:00.
Lugar: Plaza Sicilia, Av. Sarmiento y Av. Libertador - Palermo, CABA