Con el lanzamiento de la serie "Viudas Negras" que la está rompiendo por el canal de streaming Flow en donde Malena Pichot y Pilar Gamboa se destacan notablemente con sus actuaciones comienzan a surgir contenidos audiovisuales, en referencia a la serie, que se vuelven virales de la noche a la mañana. En este sentido, fue la cocinera e influencer Xiména Saenz al encargada de publicar un contenido de cocina que rápidamente puso a todos en la cocina.
Así fue que Saenz recreó el paso a paso de una torta que se puede ver en un capitulo de la serie y que promete ser riquísima. "LA TORTA DE VIUDAS NEGRAS SIN SOMNÍFEROS - Estoy muy manija con el primer capítulo y ya quiero ver todo el resto. Siempre que veo series o películas me detengo en la comida y en cómo se muestra. No pude evitar hacer mi versión de la torta pero inofensiva", publicó la cocinera en su cuenta de Instagram. Por eso, a continuación, te pasamos la receta para que puedas hacerla en tu casa.
Así es la receta de la torta de la serie "Viudas Negras"
Para un molde de 15 cm Ingredientes
-60 g de galletitas de chocolate -30 g de manteca -2 yemas -25 g azúcar -125 g leche -250 g de chocolate semi amargo -200 g crema de leche -50 g chocolate semi amargo -90 g de crema de leche -Frutillas y arándanos
Paso a paso de la torta de Viudas Negras
Para preparar la torta de Ximena Saenz primero tenés que procesar las galletitas de chocolate y mezclar con la manteca derretida. Luego, ls vas a colocar como base de un molde de 15 cm con acetato y vas a hacer una crema inglesa con las yemas, el azúcar y la leche. Una vez que esté en su punto y nape la cuchara, volcas sobre el chocolate picado. Dejas derretir y mezclas. Luego, vas a batir la crema de leche y vas a incorporarla a la inglesa de chocolate. Asimismo, vas a volcar la crema sobre la base de galletitas y luego las vas a llevar a la heladera o freezer por unas horas. Por último, desmoldás, y vas a proceder a preparar una ganache volcando la crema hirviendo sobre el chocolate. Finalmente, la vas a volcar sobre la torta y, por último, decorás con frutas. ¡Y listo!.
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Ximena Saenz
