Sushi: el secreto de la receta del Philadelphia roll de Puerta del Inca para que te salga igual

El sushi es una de las creaciones culinarias más populares de la cocina japonesa. En Argentina nos encanta, también, y se incorporó a nuestra cotidianidad. Te compartimos una receta del Philadelphia roll que nos reveló el chef de Puerta del Inca.

Por Verónica Dema

3 de septiembre de 2024, 03:00

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El sushi es una de las creaciones culinarias más populares de la cocina japonesa. Con su combinación de sabores y texturas, es un símbolo de la gastronomía que ganó seguidores en todo el mundo. Argentina no es la excepción, ya que adoptamos al sushi en nuestra cotidianidad.

Tanto es así, que celebramos cada vez con más fervor el Día del Sushi, cada 18 de junio, lo pedimos en restaurantes y cada vez más lo preparan en sus casas.

Si estás entre estos últimos, te compartimos la receta del Philadelphia roll de Puerta del Inca, una opción sencilla y sabrosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. Combina queso crema y salmón rosado, envueltos en arroz cocido y sazonado, con una cobertura de sésamo blanco y negro.

Variedad de sushi en una bandeja.

Sushi: una comida típica japonesa que ya está incorporada en nuestra mesa. - Prensa

Receta de sushi Philadelphia Roll de Puerta del Inca

  • Ingredientes para el aderezo, Sushi-zu (TSU):
  • Ingredientes para Philadelphia Roll: 10 unidades
  • Preparación:
  • Montaje del Philadelphia Roll
Verónica Dema

Verónica Dema Editora de Actualidad en OHLALÁ! Licenciada en Ciencias de la Comunicación, Especialista en Prácticas Redaccionales. Tiene un Máster en Periodismo por LN/Universidad Torcuato Di Tella. Dedicada a temas de géneros, cultura y sociedad.