Casal di Pari, en la altura de la Toscana

Tal es el caso de Casal di Pari, pueblito en la pendiente de una de las innumerables colinas de la región de la Toscana, al este de Italia, cuya historia data del año 1130. Allí llegamos, mi marido y yo, un anochecer de julio, de la mano de nuestro amigo Alberto, que tiene en ese lugar una casita que balconea sobre un valle amplio y verde. Anochecía y los faroles nos permitieron reconocer calles angostas y empedradas que al día siguiente nos conducirían por este pueblo tan pintoresco, silencioso y tranquilo, que aún conserva su impronta medieval.

A la mañana siguiente desayunamos en el balcón con macetas desbordantes de geranios rosados, fucsias, rojos. Los balcones vecinos lucían igual de floridos y cuidados. Después recorrimos las callecitas empinadas y serpenteantes. Detrás de cada recodo, una nueva puerta, una nueva ventana de la que colgaba la ropa al sol; más allá, el pozzo de uso público, frente a la Chiesa di San Donato, de fachada sencilla. En la vereda del bar de billar, un grupo de hombres descansaba a media mañana. Todos se conocen, todos se saludan.

Pronto habíamos recorrido el pueblo y llegamos a la campiña en las afueras. Una vez allí, Alberto nos contó que anualmente se realizan en ese lugar fiestas comunales al estilo del Palio, que se corre en la plaza central de Siena.

Entones, el pueblo se divide en contradas, cada una tiene su nombre y símbolo. Una vez terminadas las carreras en burro se festeja con la gastronomía local. También se hacen espectáculos con los famosos sbandieratori: banderieros con sus trajes típicos medievales, acompañados por una orquesta.