Solo para enamorados
Marriott Plaza. El chef Donato Gabriel Mazzeo preparó para San Valentín un menú de entrada de endibias rellenas con queso azul y nueces pecanes sobre salmón ahumado. De plato, lomo de cerdo panado en hongos con salsa de cerveza roja acompañado con puré de zanahoria, manzanas y puntas de espárragos. De postre, espuma de pera y maracuyá en salsa de frutos rojos y chip de plátanos. Será una cena en el Grill.
Sofitel Buenos Aires Arroyo. El hotel diseñó propuestas con estilo francés: un after office de Montmartre en Café Arroyo, donde se respirará el espíritu artístico y bohemio de la ciudad francesa, con la intervención de artistas y música en vivo, tragos y tapas.
En el restaurante Le Sud presentarán un menú de 5 pasos que incluye terrina de foie gras y merluza negra grillada en costra de trufa. Reservas, 4131 0130.
NH. En el NH Jousten, NH Tango y NH 9 de Julio idearon propuestas gastronómicas ideales para compartir de a dos. También noches románticas en terrazas con vista panorámica en habitaciones preparadas para la ocasión, piscina, sesión de masajes para ambos y los destacados desayunos. Reservas, NH Tango, 4124-6700; NH 9 de Julio, 4124-7400, y NH Jousten, 4321-6750.
Alta cocina
El martes próximo, en el hotel Costa Galana de Mar del Plata se realizará el encuentro Sentidos y sabores en las dos orillas: Argentina y España. Habrá charlas sobre las tendencias de la gastronomía en ambos países.
Alerces patrimoniales
El Ministerio de Turismo de la Nación inició el proceso formal de solicitud ante la Unesco para que los alerces milenarios del Parque Nacional Los Alerces, en Chubut, sean declarados Patrimonio de la Humanidad.
Se considera que los bosques milenarios de alerces cumplen acabadamente con los requisitos exigidos para obtener la declaración como Patrimonio de la Humanidad, ya que a la belleza natural del lugar se le suma la característica de ser especies longevas que resulta necesario conservar, y ejemplo singular de procesos ecológicos de evolución de una comunidad de plantas milenarias.
Según estudios realizados, algunos ejemplares tienen cerca de 3600 años y son la segunda especie más longeva del planeta.
Vuelta a las nubes
A partir del 3 del mes próximo se reanuda el servicio del Tren a las Nubes, en Salta. En esta temporada saldrá dos veces por semana, jueves y sábado, y durante Semana Santa, vacaciones de invierno y fin de semana largo se agregarán refuerzos para satisfacer la demanda de los turistas. Para esta nueva temporada ofrece un plan familiar para residentes argentinos de dos adultos y dos menores de 13 años, por 1700 pesos en temporada baja y 1950 en alta.
Extranjeros, $ 630. Residentes argentinos, 550 en temporada baja.
Vino al sur
El Calafate será sede de la primera edición de Vino al Sur, feria de vinos patagónicos y de otros terruños de la Argentina.
El encuentro, el 5 y 6 de marzo próximo, será en el Splendor Hotel Boutique, entre las 18 y 23. Habrá charlas, talleres y degustaciones.
SEGUIR LEYENDO
Gala del Met: los 15 looks más impactantes de la historia
por Romina Salusso
Kaizen: el método japonés que te ayuda a conseguir lo que te propongas
por Mariana Copland
Deco: una diseñadora nos cuenta cómo remodeló su casa de Manzanares
por Soledad Avaca Cuenca
MasterChef Argentina: el paso a paso para hacer la receta del risotto
