Ante la llegada de una nueva ola de calor al AMBA, la medicina china propone cinco claves de alimentación para ayudar al cuerpo a regular la temperatura y atravesar los días de calor extremo con mayor bienestar. Te contamos cuáles son.

Adiós al agotamiento: 5 consejos de la medicina china para la ola de calor

Ola de calor: 5 claves de la alimentación según la medicina china para sobrellevarla

Una cerveza después del trabajo o una copa de vino en la cena parecen parte del ritual cotidiano. Pero no todas las bebidas ni todas las cantidades impactan igual. Te contamos cuántas copas pueden aumentar el riesgo de hígado graso y qué conviene saber antes de brindar de más.

Brindis bajo control: cuántas copas de cerveza o vino pueden afectar tu hígado

Cerveza vs. Vino: ¿con cuántas copas tenés riesgo de hígado graso?

Ideas simples y consejos para transformar la cena de Navidad en un menú más saludable, equilibrado y sabroso, pero sin resignar sabor, platos clásicos ni el disfrute de la mesa navideña.

5 claves para una cena navideña más saludable y deliciosa

Cinco formas de hacer la cena navideña más saludable, sin perder el sabor

Tomarse el tiempo al comer no solo ayuda a disfrutar los sabores, sino que también mejora la digestión y evita molestias. Te contamos cómo pequeños cambios en tus hábitos a la hora de sentarte a la mesa pueden marcar una gran diferencia, sin necesidad de dietas complicadas.

Transformá tu relación con la comida y tu digestión sin restricciones

Comer con calma: cómo mejorar tu digestión sin dietas

Armá picadas light con snacks saludables, ricos y fáciles de preparar. Disfrutá sin culpa con estas opciones simples y llenas de sabor.

Snacks saludables para picadas sin culpa: ideas fáciles y rápidas

Picadas sin culpa: cómo hacer snacks saludables en simples pasos

Es rápido y simple y se puede hacer en tan sólo unos minutos. El paso a paso de una receta que es ideal para desayunar. 

Chau harinas: el pan rico y fácil que se prepara en 5 minutos

Chau harinas: el pan rico y fácil que se prepara en 5 minutos y es muy nutritivo

Si buscás una opción liviana y rápida de hacer, esta receta es ideal. Además, podés frizarlos y disfrutarlos cuando quieras. 

La receta de pancakes de avena y manzana de Paulina Cocina, ideal para desayunar

 Fáciles, ricos y nutritivos: la receta de pancakes de avena y manzana de Paulina Cocina ideal para desayunar

Si estás en la búsqueda de eliminar toxinas de tu cuerpo a través de la alimentación saludable, te contamos un plan de 7 días basado en plantas y muchos hábitos para resetearte.

Una rutina de 7 días para desintoxicarte y sumar hábitos más saludables

Plan detox: 7 días para desintoxicarte y sumar hábitos más saludables

Los arándanos, los rojos, los azules, en jugo, en fruta fresca, en suplementos o en pasas, son buenísimos. Te contamos por qué son muy recomendables para tu salud.

Superalimentos. 5 motivos para comer más arándanos

Superalimentos: 5 motivos para comer más arándanos

La versión 2.0 de la manteca está entre nosotros, se llama ghee. Es aún más rica y dicen, más sana. Te contamos por qué y te acercamos una receta.

Qué es el ghee, la manteca "saludable"

Cómo se hace.

Qué es el ghee, la manteca "saludable". ¿cómo se hace?

Si escuchaste hablar de las grasas saludables, pero aún tenés ciertas dudas sobre sus beneficios, desterramos las creencias populares en esta nota.



Aceite de oliva o de coco: ¿qué grasa saludable es mejor?

Evaluar si estás garantizando a tu organismo una ingesta suficiente de triptófano puede ser la llave para que empieces a dormir bien.

Triptófano: qué es, de dónde se obtiene y cómo te ayuda a mejorar tu sueño

Triptófano: en qué alimentos lo encontramos y por qué nos ayuda a dormir mejor

Beneficios y el paso a paso para preparar tu propio acaí bowl. 

El superalimento que protege el corazón y es afrodisíaco

Açaí, el superalimento que protege el corazón y es afrodisíaco

Hace meses se puso en vigencia la Ley de Etiquetado Frontal, que debería ayudarnos a cuidar nuestra alimentación. Hay otros detalles para observar en los paquetes, como los ingredientes y la tabla de porciones.

¿Por qué nos gustan tanto los productos ultraprocesados?

Ultraprocesados: ¿por qué nos gustan tanto esos productos y cómo afectan nuestra salud?

Los procesados nos seducen con la comodidad y la rapidez, pero engañan a nuestro cerebro con sus aditivos, que les otorgan sabores que estimulan mecanismos de recompensa y nos generan deseo con solo verlos. 

¿Cómo afectan nuestro cerebro los alimentos procesados?

Te contamos cuáles son sus propiedades, cómo conviene consumirlo y en qué podría beneficiarte.

Hojas de laurel: ¿cuáles son los principales beneficios?

Tiene más vitamina C que una naranja, propiedades antioxidantes y es un superalimento. Descubrí este fruto éxotico y cómo prepararlo. 

¿Lo conocías? Camu-camu, el superalimento que es tendencia

Camu-camu: cómo es el superalimento que hoy es tendencia

¿Te gusta el brócoli? También te va a gustar la Maca. Considerado un superalimento, charlamos con una nutricionista para que nos cuente qué es y cuáles son sus beneficios.

¿Cuáles son los beneficios del maca?

De la misma familia que el brócoli.

Maca: el superalimento que viene de la familia que el brócoli 

Te contamos cuáles son los principios básicos del movimiento de liberación animal de carácter global y te acercamos 5 ideas claves para que puedas sostener en el tiempo el cambio de hábito.

5 ideas para hacerte vegana y no frustrarte

5 ideas para hacerte vegana y poder sostenerlo

Si te gusta ir al barrio chino en búsqueda de nuevos sabores, te contamos cuáles son 5 de las frutas exóticas que podés encontrar en sus verdulerías. 

5 frutas exóticas disponibles en el barrio chino

Te vas a sorprender.

5 frutas exóticas para comprar en el barrio chino

Es importante que los chicos consuman snacks ricos y nutritivos para recuperar energía en el cole. Los hábitos saludables que se adquieren en la infancia son más fáciles de sostener toda la vida.

5 snacks saludables para chicos

Fáciles y ricos.

La actriz promocionó en sus redes sociales un superalimento que recomienda por sus propiedades. Lo hace en un divertido video en el que interactúa con ella misma. 

Cuál es el preferido de Agustina Cherri

Superalimentos.

Superalimentos: cuál es el preferido de Agustina Cherri

¿Qué alimentos deben priorizarse en la etapa de crecimiento y desarrollo de los niños, cómo armar viandas saludables para el colegio? Te acercamos propuestas que seguro te inspiran para este tiempo que viene.

3 viandas saludables para la lonchera escolar de los chicos

Opciones simples.

Vuelta a clases: ideas de viandas saludables para los chicos

Este vegetal marino indispensable en la preparación de sushi tiene propiedades claves para mantener la buena salud. Te contamos en detalle qué impacto tiene en tu cuerpo.

¿cuáles beneficios de sumarla a nuestra alimentación?

Alga nori:

Alga nori: estos son los beneficios de sumarla a nuestra alimentación

Te contamos para qué sirve y cómo conviene ingerirla diariamente. También charlamos con una experta en nutrición acerca de los posibles efectos secundarios.

Qué beneficios aporta y cómo puedo consumirla

Agua con clorofila.

Agua con clorofila: estos son sus beneficios

Te acercamos algunas recomendaciones generales para que tengas en cuenta y opciones concretas de alimentos que podés combinar para una dieta rica y saludable. 

Recetas 100% basadas en plantas

Desayuno vegano.

Desayuno vegano: recetas basadas en plantas y algunos secretos para conocer

Flor Ponce, nutricionista, nos compartió tres recetas increíbles para combatir el calor.

3 recetas livianas para el verano

Opciones súper fáciles.

3 recetas livianas, ideales para combatir el calor en verano

El último mes del año también puede tener el toque saludable. Nada tiene esto que ver con mantenerse o subir de peso, sino con tu salud y los cambios que experimenta el cuerpo con las comidas.

12 recomendaciones para celebrar de manera saludable

Navidad.

Navidad: 12 recomendaciones para celebrar de manera saludable

En pandemia no encontraban mantequillas veganas y crearon juntas un negocio que no para de crecer.

Crearon una marca de untables de frutos secos

Emprendimiento vegano.

Emprendimiento vegano: crearon una marca de untables de frutos secos

Qué alimentos debés quitar de tu dieta si sos intolerante al gluten y cómo darte cuenta. Consultamos con una especialista.

Cuáles son los alimentos que hay que quitar de nuestra alimentación

Intolerancia al gluten.

Intolerancia al gluten: cuáles son los síntomas más frecuentes

Cuando alguien está embarazada debe comer para dos, pero no se trata de hacerlo sin control: se recomienda comer más sano, algo fundamental durante el embarazo. 

¿Qué no comer cuando estás embarazada?

Alimentación.

Alimentación: ¿qué no comer cuando estás embarazada?

Con el fin de combatir la epidemia de la obesidad, prevenir la hipertensión y riesgos cardiovasculares, esta ley resguarda los derechos de quienes consumimos productos en Argentina

Entra en vigencia la Ley de Etiquetado Frontal

Cuidar la salud desde la góndola.

Etiquetado Frontal: ¿cómo impacta en la góndola y en nuestra salud la ley que entra en vigencia? 

Por qué confundimos los alimentos calientes con los calóricos y cómo podemos modificar pequeños hábitos para mantener un peso adecuado en esta temporada fría. 

Cómo elegir comidas saludables en invierno 

Calidad vs. cantidad. 

¿Es necesario incorporar comidas más calóricas en invierno?

La cocina sustentable gana terreno por sus buenas prácticas responsables con el medio ambiente; enteráte de qué se trata y cómo desarrollarla 

Las claves para descubrir la alimentación sustentable

¿Qué es?

10 claves para practicar la alimentación sustentable

Una guía con lo que tenés que saber sobre las algas kelp que son consideradas un superalimento

Todo lo que tenés que saber sobre el kelp

Es considerada como superalimento.

Kelp: todo lo que tenés que saber sobre este superalimento

Ricas y beneficiosas para el organismo, estas verduras vienen ganando terreno en las dietas y los paladares argentinos 

5 verduras ricas y saludables que deberías sumar en tus comidas

Alimentación saludable.

5 verduras ricas y saludables que deberías sumar en tu alimentación

La disciplina práctica que intenta mejorar la condición del paciente con lo que come y bebe a diario es furor en el mundo; por qué es tendencia y cómo practicarla

Medicina culinaria: ¿Qué es y cuáles son sus ventajas?

Es furor en el mundo.

Frutas secas, stevia, jarabe de arce y más opciones. Sus beneficios y consejos para sumarlos a las preparaciones.

7 ideas para prepararlos en casa y ganar en sabor y calidad de vida

Endulzantes naturales.

Endulzantes naturales. 7 ideas para prepararlos en casa y ganar en sabor y calidad de vida

Té frío: 5 recetas de blends para preparar y disfrutar bien helados 

Helados veganos. 4 recetas 100% plant based de la cocinera Nati Kiako

Helados fáciles. 4 recetas 100% naturales de la cocinera Nati Kiako

Menú de Navidad. 3 platos frescos para comer rico y celebrar en las Fiestas

Dark kitchens: sin mozos, mesas ni comensales; un éxito que se disfruta en casa

Dark kitchens: sin mozos, mesas ni comensales; un éxito que se disfruta directo en casa

Palta. 5 platos que tenés que probar si sos fan de este alimento

El alimento como medicina: 5 recetas para sanar a través de una dieta natural

El alimento como medicina: 5 recetas para descubrir el poder sanador de una dieta natural

5 sustancias tóxicas que están en los alimentos que consumimos y conviene evitar

5 sustancias tóxicas que suelen estar en los alimentos de consumo diario y conviene evitar

Con brotes. 4 recetas para sumarle muchos nutrientes a tus comidas

Saludables. Hierbas y alimentos que te fortalecen durante la cuarentena

Hermanas veganas. Cocinan saludable, libre de crueldad animal y ¡riquísimo!

Hermanas veganas. Cocinan recetas saludables, libres de crueldad animal y ¡riquísimas!

Nada se tira. Guía para aprovechar todos los alimentos que consumís

Fermentados. Qué son, cómo se hacen y cómo puede beneficiarte consumirlos

Alimentación. Consejos no saludables que circulan en las redes

Plant based. Así planea el food tech la comida del futuro

Tomar agua. Cuánto es realmente lo que hay que consumir por día

De gallinas felices, orgánicos o ecológicos: qué huevos elegir

10 alimentos que no sabías que son veganos y consumís a diario

Con aloe vera. Crearon un producto que se vende en todas las dietéticas del país

Con aloe vera. Crearon un producto saludable que se vende en todas las dietéticas y farmacias del país

Ensaladas power. 4 recetas para llenarte de energía

Receta. Lasaña raw con ingredientes de estación

Dónde almacenar los huevos, cómo lavar las verduras y otras dudas bromatológicas

Dónde almacenar los huevos, cómo lavar las verduras y otras dudas bromatológicas que todos tenemos

Minihábitos. 3 claves para mejorar tu alimentación.

Alimentación: 4 formas de asegurarte de que lo que comés es más saludable

Recetas. 4 platos originales de Feli Pizarro con ingredientes de estación

5 recetas para aprovechar los ingredientes de estación

Baba Ganoush: de dónde viene y qué beneficios tiene este dip híper saludable

Qué cosas no deberías hacer jamás en el microondas y cómo aprovecharlo mejor

Qué cosas no deberías hacer jamás en el microondas y cómo aprovechar sus funciones

5 alimentos con propiedades que potencian tu belleza

Trivia: ¿cuánto sabés sobre alimentación saludable?

En 10 minutos: receta de pan de maíz con tomates cherry

Semillas: cuáles son las más nutritivas y cómo incluirlas en tu dieta

Plan de alimentación y beneficios de la dieta a base de plantas

Cuáles son las frutas y verduras con mayor concentración de residuos

4 cursos que podrían salvarte la vida a vos o a un ser querido

6 consejos realistas y posibles para una alimentación saludable

10 consejos de la antropometría para estar en forma y saludables

Estos 6 alimentos tienen grasas que nos hacen bien

Ácido fítico, el anti nutriente que consumís todos los días sin darte cuenta

Recorrido: las dietéticas con mejores precios

Cómo podés comer mejor

Qué comer según tu estado de ánimo

Cuando los alimentos se guardan en el freezer, a -18°C, se reduce la actividad de agua, se detiene el desarrollo de microbios y se minimiza la actividad enzimática, alargando su vida útil. Así podés congelarlos y descongelarlos.

Trucos para congelar y descongelar alimentos

La dieta de los 7 colores: qué comer según el chakra que querés fortalecer

Elegidos para desayunar en la cama

6 plantas medicinales para desintoxicar tu cuerpo

Guía de alimentos saludables y dónde conseguirlos

Menú semanal para deportistas: qué comer para estar en forma

Por qué no tendrías que tomar café o té en un vuelo

Por qué es una mala idea tomar café o té en un vuelo

Prestar mayor atención a las señales internas de hambre y saciedad sería una de las claves fundamentales para involucrarnos plenamente en la experiencia alimentaria. Consejos y hábitos saludables para alimentarse sin culpa

Mindful Eating, claves para comer menos y mejor

[VIDEO] Con limón, manzana y hasta remolacha, son una gran alternativa para sentirte bien después de una reunión donde te pasaste con la comida o el alcohol

3 jugos para desintoxicar el cuerpo en la época de fiestas

Una terapia casera que promete depurar tu cuerpo de toxinas, aliviar dolores y mejorar la digestión

Detox físico y emocional: cómo hacer una limpieza de hígado

Una selección de propuestas para comer sin gluten

10 datos imperdibles para celíacos: lugares y servicios de comida sin TACC

De Nueva York a Nueva Delhi, pasando por Londres y Praga, los destinos más atractivos para los que llevan una dieta libre de carne

NOTICIAS SOBRE "Alimentación saludable"

Adiós al agotamiento: 5 consejos de la medicina china para la ola de calor

por Emanuel Juárez

Brindis bajo control: cuántas copas de cerveza o vino pueden afectar tu hígado

por Emanuel Juárez

5 claves para una cena navideña más saludable y deliciosa

por Emanuel Juárez

Transformá tu relación con la comida y tu digestión sin restricciones

por Emanuel Juárez

Snacks saludables para picadas sin culpa: ideas fáciles y rápidas

por Emanuel Juárez

Chau harinas: el pan rico y fácil que se prepara en 5 minutos

por Redacción OHLALÁ!