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Galletitas de queso: una receta rica y fácil para hacer en casa

Para estos días fríos en que dan ganas de quedarse adentro, un buen plan es cocinar algo simple y rico. Una receta para hacer en pocos minutos.


Galletitas de queso: una receta fácil y rica.

Galletitas de queso: una receta fácil y rica. - Créditos: Establecimiento San Ignacio



Las galletitas de queso, o cookies de queso, como prefieras llamarlas son riquísimas. Si estás en vacaciones con los chicos en casa o simplemente tenés ganas de cocinar algo simple y sabroso para comer en cualquier momento del día, te compartimos esta receta de San Ignacio que es súper fácil y que no te llevará más que unos minutos.

Acá, el paso a paso para que te salgan bárbaras.

Receta de galletitas de queso

  • Ingredientes:


    • 190 g de queso crema
    • ½ taza de manteca pomada
    • 1 huevo
    • 2 ½ taza de harina 
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 cdas de hierbas picadas
    • ½ taza de parmesano rallado

  • Procedimiento:


    1. Mezclar el queso crema con la manteca. Agregar el huevo, la harina y la sal.
    2. Agregar las hierbas y unir bien hasta formar una masa.
    3. Tapar con papel film y llevar a la heladera durante 30 minutos.
    4. Estirar la masa en una mesada enharinada y cortar tapitas.
    5. Colocar las tapitas en una placa apta para horno previamente enmantecada y espolvorear con el queso rallado.
    6. Llevar al horno previamente precalentado a temperatura media a fuerte hasta dorar (unos 10 minutos aproximadamente).
    7. Una vez listas, retirar y dejar enfriar.

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