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6 consejos realistas y posibles para una alimentación saludable

26 de febrero de 2019 • 14:41

Créditos: Félix Busso. Producción de Dolores Braga Menéndez.

Alimentarse de manera saludable es quizás una de las tareas más difíciles cuando lo que falta es tiempo para organizarnos y esto suele pasar cuando nos enfrentamos constantemente con la tentación o no tenemos un plan. Además, no sólo tenemos que elegir los alimentos en cada comida o refrigerio, sino que en realidad tomamos decisiones de alimentación a lo largo de todo el día. Cada vez que vemos, olemos o pensamos en comida tenemos una decisión por tomar. Pero se puede. Elegir alimentos saludables significa observar de cerca nuestros hábitos alimenticios actuales para realizar pequeños cambios que luego se van a transformar en nuevos hábitos y una mejor nutrición.

Acá te damos algunos consejos para que puedas hacer pequeños cambios que luego se van a transformar en nuevos hábitos y una mejor nutrición.

Sustitutos healthy

Créditos: Magalí Polverino. Producción de Sofía Di Nunzio.

En lugar de panes de harina refinada, cereales, tortillas de harina, elegí pan 100% integral, cereales, tortillas de maíz.
En vez de gaseosas, jugos de fruta, elegí agua con o sin gas con limón, lima o pequeños trocitos de fruta fresca.
Para reemplazar arroz blanco, fideos, papas, elegí arroz integral, quínoa, mijo, pasta integral, fideos soba, batatas u omití todos y duplicá la cantidad de vegetales.
En lugar de tortas, galletitas dulces, tartas, masas, helados elegí frutas frescas, frutas congeladas (los frutos rojos, bananas, mango tienen una textura cremosa que aporta saciedad), yogur descremado con frutas.
En vez de mayonesa, aderezos para ensaladas, salsas, crema agria elegí mostaza, palta pisada, aderezos para ensaladas bajos en grasas, salsas, jugo de limón, yogur natural descremado.

Experta consultada: Susan Bowerman, Directora de Educación y Capacitación en Nutrición Mundial de Herbalife.

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