Tandil despierta la fe en todos los que llegan

Munidos de suficientes calorías, ropa cómoda, zapatillas y ganas de pedalear, un paseo en mountain bike permite trasladarse por las formaciones del sistema Tandilia, apreciar la flora y la fauna, tomar un baño en cascadas y arroyos, o transitar senderos y ramales del primer ferrocarril.

A la tardecita es hora de comenzar la caminata de la puesta del sol. Un trekking acompañado por experimentados guías serranos que hacen de la llegada a la cumbre un paseo entretenido, didáctico y si se quiere místico para avistar la ciudad desde una altura de 500 metros mientras el sol se esconde en el horizonte.

Hacer cumbre por el camino de los picapedreros permite divisar las pircas divisorias anteriores a los alambrados, y las marcas de los pinchotes y barrenos utilizados por los pioneros italianos, eslavos y españoles que transformaron las rocas en adoquines y cordones de muchas de las calles del país. La picada y el fogón, y la bajada nocturna a la luz de la luna y de las antorchas preparan el cuerpo para hundirse en los sueños de Morfeo. Puede optarse por pasar la noche en carpas o volver a los cómodos alojamientos de la ciudad.

Con la luz del nuevo día el rappel se impone en una pared de 20 metros sobre el faldeo oeste del cerro Las Animas. Las antiguas cavas se transforman en el escenario para descender sobre las piedras. Esta técnica de escalada es utilizada tanto por principiantes como por profesionales. Los guías informan sobre el uso de sogas, arneses y mosquetones, así como de las medidas de seguridad necesarias para hacer de esta actividad una experiencia inolvidable.

Las actividades tienen una duración de cuatro horas y el precio es de $ 20. En esta multiaventura que propone la ciudad, las cabalgatas, los paseos en 4x4, las motos, o la acrobacia y los ultralivianos desde el aire también son de la partida.

Tandil cuenta con una gran cantidad de hosterías, hoteles, estancias o cabañas. A la hora de la cena, la gastronomía brinda todo tipo de sabores. El chef Pitty Tempone propone desde su cocina en Les Oranges platos elaborados, como el antipasto regional ($ 9) de entrada, secundado por la saltimboca a la romana ($ 11) o el conejo a la cazadora ($ 9), que exigen un refinado paladar. Si de alargar la noche se trata, el Castillo Morisco, en la cima del Parque Independencia, ofrece tragos y postres que invitan a disfrutar de una vista panorámica. Corolario perfecto para una escapada diferente.

Tandil está a 350 kilómetros de la Capital y se llega por la ruta 3 hasta Las Flores y de allí por la 30 hasta destino. En ómnibus, los pasajes rondan los 30 pesos .

Posee buena y variada infraestructura hotelera, con precios que van desde los 40 pesos hasta 120, la habitación doble.

Kumbre -guías serranos-: (02293) 15632902. www.kumbre.com

Dirección de Turismo, 02293-432073; e-mail: tandilturismo@infovia.com.ar .Casa de Buenos Aires. Av. Callao 235 (4371-7045/7).