
Historias
Quién es la joven que mantiene viva la tradición del pisco en Chile
En el árido paisaje del Valle de Huasco, en pleno desierto de Atacama, Chile, Javiera Iriarte de Fundo El Mirador encontró su lugar en el mundo. Criada entre viñedos, supo transformar su historia en un proyecto que abraza al pisco.