Budín: una receta rica y fácil de un clásico italiano
En este nuevo capítulo de OHLALÁ! Chef, historias de cocina nos adentramos en los sabores italianos y cocinamos junto a Toti Quesada y Julieta Oriolo un budín con sabor italiano.
26 de enero de 2023
En este nuevo capítulo de OHLALÁ! Chef, historias de cocina visitamos el restó de Julieta Oriolo. La chef que con ingredientes de estación ofrece platos sencillos y deliciosos nos lleva al universo italiano de la mano de un Ciambellone de limón y romero, una receta súper simple y muy, muy rica que te va a sorprender, tanto como a nuestra conductora estrella, Toti Quesada.
La receta:
Ciambellone de limón y romero
350 grs de harina leudante
12 cdas de azúcar
100 grs de manteca
2 tazas de leche
3 huevos
Escencia de vainilla
Ralladura de 2 limones
2 cdas soperas de romero picado
Calentar el horno 160’/180’ grados y cocinar durante 45, 50 minutos, hasta que esté dorado.
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