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Helados de palito de Paulina Cocina: ideal para preparar con chicos

Paulina Cocina publicó Cocinen ustedes, recetas fáciles para chicos y chicas. Una de las recetas que nos gustaron fue la de Helados de palito. ¡Riquísimos y muy fáciles de hacer!


Receta de helados de palito de Paulina Cocina.

Receta de helados de palito de Paulina Cocina. - Créditos: Getty



Paulina cocina desde siempre: comida rápida, fácil y riquísima. Se convirtió en Paulina Cocina justamente por ese talento. Hace un tiempito publicó el libro Cocinen ustedes, recetas fáciles para chicos y chicas (Planeta). El libro está ilustrado por sus hijos.

De ese libro compartimos su receta de helados de palito, súper ricos y muy fáciles para hacer con los chicos. Además, son saludables, y están hechos con frutas de estación.

Receta de helados de palito de Paulina Cocina

  • Ingredientes:

    Frutas a elección (pueden ser mandarinas, frutillas, bananas, etc.)

    3 cdas. de azúcar

    1 taza de agua

    Jugo de ½ limón

  • Elaboración:

    -Pelar la fruta elegida y retirar la pulpa, descartando hollejos y semillas si los tiene.

    - Procesar con una licuadora o una minipimer hasta lograr un jugo espeso.

    - Necesitás usar Licuadora o minipimer y moldes de helado

    - Mezclar la fruta con el azúcar, el agua y el jugo de limón, y volver a procesar.

    - Disponer la mezcla en moldecitos de helado.

    - Congelar en el freezer 6 horas aproximadamente. ¡Y a disfrutar!

 

¡Atención! Aclara Paulina Cocina: si te queda una sola semilla de algún cítrico en el helado, se pondrá amargo.

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