Chefs a domicilio: una experiencia gourmet sin salir de tu casa y sin gastar de más

La idea de Maichef nació en 2024, cuando Sebastián —CEO del salón de eventos boutique Palacio Belgrano, en Colegiales— empezó a imaginar una plataforma que acercara experiencias gastronómicas privadas a cualquier persona. El proyecto tomó forma durante un cumpleaños: allí se reencontró con Pablo, su amigo de la infancia, que venía de viajar por más de 70 países y de trabajar de forma nómada digital.

“Esa noche me contó su idea y al día siguiente lo llamé para sumarme”, recuerda Marzocca. Juntos invirtieron 15.000 dólares para el desarrollo web, la identidad visual y las primeras campañas de difusión.

Hoy, la plataforma funciona como un marketplace simple e intuitivo: el cliente elige el tipo de evento, la cantidad de comensales, el estilo de cocina (francesa, italiana, mediterránea o especialidad del chef) y el número de pasos. Los chefs registrados envían sus propuestas personalizadas, y el usuario selecciona la que mejor se ajusta a su gusto y presupuesto.

Aunque el concepto de chef a domicilio ya existía, Maichef lo llevó a otro nivel. “Queremos derribar el mito de que este servicio es solo para personas con alto poder adquisitivo. En muchos casos, el costo es similar al de una cena en restaurante, pero con una experiencia mucho más personalizada”, explica Alias.

La empresa trabaja con profesionales de trayectoria y propone experiencias que van desde cenas íntimas para dos personas hasta celebraciones de 30 invitados. Algunos chefs incluso suman show cooking, para que los comensales puedan ver en vivo cómo se preparan los platos.

La propuesta ya funciona en Buenos Aires, Bariloche y Tucumán, y planea expandirse a otras ciudades de la región. Además, los fundadores están en conversaciones para sumarse como opción de Big Box y explorar nuevas alianzas con bodegas y marcas gastronómicas locales.

Más que un servicio, Maichef propone una nueva forma de encuentro. “Nos gusta pensar que no solo llevamos comida, sino experiencias. En cada evento hay una historia, una conexión distinta. Y eso es lo que queremos potenciar”, dicen sus creadores.

Con una red que crece cada mes, la plataforma busca convertirse en el punto de encuentro entre quienes aman la buena comida y los chefs que disfrutan compartir su pasión.

“En un país donde la mesa es sinónimo de encuentro, poder llevar la experiencia de un restaurante a casa nos pareció algo natural”, concluye Marzocca.