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Día del Malbec en Buenos Aires: planes para brindar y celebrar la cepa insignia

Dónde celebrar el Día del Malbec en Buenos Aires: degustaciones, eventos, menús especiales y promociones para disfrutar la cepa que es sello nacional con planes para todos los gustos.


Día del Malbec en Buenos Aires: planes para brindar y celebrar la cepa insignia

Día del Malbec en Buenos Aires: planes para brindar y celebrar la cepa insignia - Créditos: Prensa



Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha que rinde homenaje a la cepa más emblemática de la Argentina. El origen se remonta a 1853, cuando el agrónomo francés Michel Aimé Pouget impulsó en Mendoza la introducción de variedades europeas que marcarían el desarrollo del vino en el país. Con el tiempo, el Malbec encontró en los distintos terroirs argentinos un lugar ideal para expresarse, construir identidad y posicionarse como una de las variedades más reconocidas a nivel global.

En Buenos Aires, la celebración se traduce en una agenda amplia y diversa: degustaciones, menús especiales, promociones y eventos pensados para todos los perfiles. Desde planes after office hasta experiencias más guiadas, estas son algunas de las propuestas para brindar en la ciudad.

Semana del Malbec con degustaciones en Overo Bar

Semana del Malbec en Overobar

Semana del Malbec en Overobar - Créditos: Prensa

Del 17 al 23 de abril, este bar y club de vinos de Palermo propone una experiencia pensada para recorrer el país copa en mano. La estrella es una “tríada” de Malbecs de Karim Mussi Winemakers, con etiquetas provenientes de Valles Calchaquíes, Valle de Uco y Patagonia.

La propuesta incluye tres copas que se pueden maridar con una carta de cocina de Pol Lykan: empanadas de cordero, croquetas, papas, quesos y charcutería de productores locales, entre otras opciones. Además, cuentan con más de 450 etiquetas disponibles por copa o botella, y espacios privados como cava, sala de vinilos o cine para grupos.

Nicaragua 4583, Palermo
Lunes a domingo de 18 a 01 hs
Experiencia desde $24.000 (10% off socios)
IG: @overo.bar

Vinos sustentables en Positive Malbec Night 2026

Celebrar el Malbec

Vinos sustentables en Positive Malbec Night 2026 - Créditos: Prensa

El 23 y 24 de abril, el Buenos Aires Marriott Hotel será sede de este evento que ya es un clásico. Con más de 25 Malbec y 60 vinos de impacto positivo, la propuesta invita a descubrir etiquetas orgánicas, biodinámicas y naturales de más de 15 bodegas de todo el país.

Se trata de una experiencia libre, donde se puede degustar sin límite entre las 19 y las 23 hs, en un entorno con música en vivo, DJ set, arte y gastronomía (no incluida). Ideal como plan after office o salida con amigos.

Buenos Aires Marriott Hotel, Carlos Pellegrini 551, CABA
23 y 24 de abril, de 19 a 23 hs
Desde $31.500 (anticipadas)
IG: @vinosorganicos

Tapeo y Malbec en Pasillito

Tapeo y Malbec en Pasillito

Tapeo y Malbec en Pasillito - Créditos: Prensa

El viernes 17 de abril, este bar de Palermo propone “Malbec en Pasillito”, una experiencia en formato degustación que combina tres copas especialmente seleccionadas por Ramiro Suárez Plata con tapas clásicas como papas bravas, croquetas y pinchos.

Una opción ideal para quienes buscan un plan relajado, con buena relación precio-calidad y foco en el maridaje simple y efectivo.

Gorriti 4391, Palermo
IG: @pasillitobar

Promociones y cava secreta en Chill Garden

Promociones y cava secreta en Chill Garden

Promociones y cava secreta en Chill Garden - Créditos: Prensa

En Caballito, la experiencia comienza en una cava subterránea ubicada en el subsuelo de una casona del siglo XIX, donde también se realizan encuentros especiales.

El 17 de abril, todos los Malbec estarán con 50% de descuento y habrá 2x1 en copas de Salentein Malbec. La propuesta incluye etiquetas como Durigutti, Escorihuela, Viñalba o Luca, y se puede disfrutar tanto en el salón como en el jardín. La carta acompaña con platos de impronta casera y de estación.

Pujol 935, Caballito
IG: @chillgarden.ba

Cata guiada en Malcriado

Cata guiada en Malcriado

Cata guiada en Malcriado - Créditos: Prensa

Este wine bar, con sedes en Parque Leloir y Tortugas Open Mall, organiza una cata especial dedicada al Malbec el 14 de abril a las 20 hs. La experiencia incluye la degustación de cuatro etiquetas, acompañadas por tapeo criollo, en un recorrido guiado para entender estilos y perfiles.

Además, quienes se queden a cenar luego acceden a un 20% de descuento. Cupos limitados, con reserva previa.

Parque Leloir y Tortugas Open Mall
IG: @malcriado_fuegosyvinos

Menú especial en Ostende

Menú especial en Ostende

Menú especial en Ostende - Créditos: Prensa

Este bodegón de aire costero en Colegiales celebra el 17 de abril con un menú especial disponible desde las 20 hs. La propuesta incluye osobuco braseado al vino tinto con puré toffee y, de postre, peras al vino con crema y pistachos.

El ambiente, con estética setentosa y espíritu de mesa compartida, se complementa con una carta de vinos curada por el sommelier Elías Aguilar Ruiz, enfocada en cepas patrimoniales y productores locales.

Virrey Loreto 3303, Colegiales
IG: @ostende_ba

Degustación por regiones en Madre Rojas

Degustación por regiones en Madre Rojas

Degustación por regiones en Madre Rojas - Créditos: Prensa

En Villa Crespo, este restaurante pone el foco en el concepto de terroir, con una curaduría de vinos que recorre distintas regiones del país.

Para el Día del Malbec, ofrecerán degustaciones en formato “flight” para comparar estilos de diferentes zonas —desde Mendoza hasta Jujuy— acompañadas por una propuesta gastronómica centrada en la carne. Una experiencia pensada para explorar el varietal en profundidad.

Rojas 1600, Villa Crespo
IG: @madrerojas

La noche del vino en todo el país con La Noche de las Vinotecas

El viernes 17 de abril, el Día del Malbec también se celebra con una propuesta federal: más de 600 vinotecas de todo el país abrirán sus puertas en horario extendido —entre las 20 y la medianoche— para participar de una nueva edición de este evento que ya se convirtió en un clásico del calendario gastronómico.

Organizada por la Cámara Argentina de Vinotecas y acompañada por organismos del sector vitivinícola, la iniciativa invita a recorrer distintos locales en una misma noche, con el vino argentino como protagonista.

Cada vinoteca diseña su propia experiencia: desde degustaciones libres y catas guiadas hasta ferias de etiquetas, promociones especiales, música en vivo y propuestas gastronómicas. En esta edición 2026, el foco está puesto especialmente en el Malbec, lo que la convierte en una oportunidad ideal para descubrir su diversidad en un formato accesible y descontracturado.

Además de ser un plan para disfrutar, el evento también impulsa el vínculo entre productores, comerciantes y público, promoviendo el descubrimiento de nuevas bodegas y el crecimiento del enoturismo urbano.

IG: @nochedelasvinotecas
Más info: lanochedelasvinotecas.com.ar

Con la colaboración de María Celina Lundin

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