Esta receta es una combinación irresistible de espárragos frescos envueltos en jamón crujiente y horneados a la perfección.
La cocinera Eve Vidal -la encontrás en Instagram como @evecocinaketo- nos habla de los beneficios de los espárragos: "Son ricos en fibra y antioxidantes, lo que los convierte en una excelente opción para la salud digestiva y la lucha contra los radicales libres".
Y suma: "Por otro lado, el jamón agrega un sabor ahumado y salado que complementa perfectamente la dulzura natural de los espárragos".
Esta receta es baja en carbohidratos y alta en proteínas, lo que la convierte en una elección ideal para aquellos que buscan una opción deliciosa y saludable.
Receta: espárragos con jamón
- Ingredientes:
- Paso a paso:
Estos espárragos envueltos en jamón son ideales como aperitivo o como guarnición para una comida más grande. Son una forma deliciosa de añadir vegetales verdes a tu dieta y, al mismo tiempo, disfrutar de los sabores ahumados y salados del jamón. ¡Un plato que combina lo mejor de ambos mundos!
Nos deja un consejo más: agregá queso parmesano al final y gratinalos. ¡A disfrutar!
