

Receta de helados de palito de Paulina Cocina. - Créditos: Getty
Paulina cocina desde siempre: comida rápida, fácil y riquísima. Se convirtió en Paulina Cocina justamente por ese talento. Hace un tiempito publicó el libro Cocinen ustedes, recetas fáciles para chicos y chicas (Planeta). El libro está ilustrado por sus hijos.
De ese libro compartimos su receta de helados de palito, súper ricos y muy fáciles para hacer con los chicos. Además, son saludables, y están hechos con frutas de estación.
Receta de helados de palito de Paulina Cocina
- Ingredientes: - Frutas a elección (pueden ser mandarinas, frutillas, bananas, etc.) - 3 cdas. de azúcar - 1 taza de agua - Jugo de ½ limón 
- Elaboración: - -Pelar la fruta elegida y retirar la pulpa, descartando hollejos y semillas si los tiene. - - Procesar con una licuadora o una minipimer hasta lograr un jugo espeso. - - Necesitás usar Licuadora o minipimer y moldes de helado - - Mezclar la fruta con el azúcar, el agua y el jugo de limón, y volver a procesar. - - Disponer la mezcla en moldecitos de helado. - - Congelar en el freezer 6 horas aproximadamente. ¡Y a disfrutar! 
¡Atención! Aclara Paulina Cocina: si te queda una sola semilla de algún cítrico en el helado, se pondrá amargo.
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