Receta de chocolate Dubai saludable: el paso a paso para este postre delicioso sin azúcar

• Alta en grasas buenas que sacian y nutren

• Sin azúcar, sin harinas, sin culpa

• Apta para planes low carb, keto o simplemente para quienes buscan una opción dulce

• Súper fácil y rápida (¡ni siquiera necesita horno!)

Ingredientes:

• 120 g de chocolate sin azúcar (con leche o 70%)

• 80 g de chocolate blanco sin azúcar

• 1 cucharadita de aceite de coco o ghee

• 50 g de pasta de pistacho (también podés usar pasta de maní o tahini)

• 1 puñado de quinoa pop

• Frutillas frescas

• Pistachos triturados

Paso a paso:

1. Derretí el chocolate oscuro junto con el aceite de coco.

2. Volcá la mitad en un molde de silicona (o uno forrado con papel vegetal) y llevá al freezer hasta que endurezca.

3. Derretí el chocolate blanco con aceite de coco y mezclalo con la quinoa pop y la pasta de pistacho.

4. Verté esta mezcla sobre la base de chocolate y volvé a llevar al freezer.

5. Cubrí con el resto del chocolate oscuro.

6. Sumá frutillas frescas por encima, presionándolas para que se hundan un poco.

7. Terminá con pistachos triturados. Freezer por al menos 2 horas… ¡y listo!

¿Querés adaptarlo? Probá estos reemplazos:

• Pasta de almendras o maní en lugar de pasta de pistacho

• Coco rallado o arroz inflado en lugar de quinoa pop

• Nueces o almendras en lugar de pistachos