En la alimentación diaria, nuestros hábitos se rigen ya sea por una costumbre, por gusto o por una orden médica para el cuidado de tu salud. Cuando hablamos de grasas, en particular, las grasas saludables, existen ciertos mitos y verdades sobre su consumo, beneficios y limitaciones.
Acá, los más comunes.
- No existen las grasas saludables
- Las grasas saludables las podemos encontrar en distintos grupos alimenticios
- Como son saludables, puedo consumirlas cuando quiera
- Están de moda el ghee, el aceite de coco y de oliva
- Si una persona tiene el colesterol elevado, debe evitar todas las grasas
